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- 授課品牌：
長沙曾食坊食品研發(fā)有限公司
- 機構(gòu)級別：VIP會員
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咨詢熱線：18942516606
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千層餅哪里可以學習
發(fā)布者：長沙曾食坊食品研發(fā)有限公司 發(fā)布時間：2020-10-27 來源：長沙曾食坊食品研發(fā)有限公司
千層餅，又叫瓤子餅，是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的漢族名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來，而內(nèi)有十數(shù)層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。千層餅也是浙江奉化溪口的漢族小吃，餅里拌有海苔粉，外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口。
曾食坊千層餅培訓內(nèi)容：
1、千層餅專用秘制料配方
2、和面配比、發(fā)酵時間、壓面技術(shù)與刷油技巧；
3、口味的制作、烤箱供考詳細方法；
4、烤制時間的控制與溫度的控制等全套技術(shù)；
千層餅優(yōu)勢：
學習人群：初、高中、中專畢業(yè)生、待業(yè)和在職人員對餐飲行業(yè)有意投資者
教學特點：隨到隨學,免費住宿,正宗技術(shù),學會為止
培訓時間：老師手把手授課，不限制學習時間,一般3--5天左右，視個人情況而定。
費用咨詢：歡迎您隨時實地考察，試味，滿意后再學！一次性收費，中途無其他費用！
千層餅既可固定開店，又可流動經(jīng)營，四季經(jīng)營，沒有淡季，只有旺季，投資少，利潤高，低投資只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的投資伙伴。
正宗千層餅具有以下特點：
其一是層。千層餅顧名思義，就是一層又一層，雖然不可能有千層這么多，但其繁多的層，便是其特色的表現(xiàn)。
其二是脆。特別是千層餅的前后兩面，由于貼盤和直接烘烤的原因，較之里面更加酥脆，咬上一口，輕輕一碰便松開了，那種美妙的食感，無以言傳。
其三是酥。千層餅不但脆，還酥，要想體味它的酥，不可快吃，要慢慢地嚼，細細地品。
其四是香。千層餅的香不是那種招搖的香，它比較內(nèi)斂，是品得出的香，是浸入餅心里的香，是只可意會不可言傳的香。
以上就是 長沙曾食坊食品研發(fā)有限公司 小編為您整理 千層餅哪里可以學習 的全部內(nèi)容，更多學習資訊，課程費用，培訓時間可咨詢在線老師!
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