韓式烤肉是一道菜品，制作原料主要有正宗韓式燒烤腌料、牛肉、料酒等。肉串具有韓國(guó)燒烤的香氣，保留著肉本身的香味，味濃醇厚；表面富有光澤，散發(fā)著濃郁的甜香氣息，以及飽滿的蒜香味。正宗韓式燒烤腌料，可用于制作烤串，肉串具有韓國(guó)燒烤的香氣，入口時(shí)能感覺(jué)到明顯的韓式甜香口味，與肉香味融合飽滿，肉質(zhì)鮮嫩多汁，耐人回味。
曾食坊韓式烤肉學(xué)習(xí)課程:
1、韓式燒烤培訓(xùn)烤肉文化基礎(chǔ)講解；
2、實(shí)際操作講解；
3、韓國(guó)烤肉鮮肉制作；
4、韓式烤肉腌肉制作方法；
5、韓式?jīng)霾伺莶酥谱鳎?
6、韓式水果臺(tái)與蔬菜沙拉，水果沙拉制作；
7、韓式大醬湯的制作；
8、韓國(guó)醬料的制做；
9、講解控制成本使自助式烤肉利潤(rùn)率較大化；
現(xiàn)在的人們尤其是年輕的群體都比較喜歡吃一些燒烤的類東西，并且這些年韓劇也非常流行韓式烤肉更是橡韓劇一樣非常的火熱，對(duì)于韓式的烤肉在中國(guó)的市場(chǎng)上根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)當(dāng)中韓式烤肉的需求要比普通的烤肉需求量更大一些
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