麻園,也被稱為麻球,有很多名字,不同地區(qū)有不同的名字,是一種古老的傳統(tǒng)特色油炸意大利面。制作起來并不復(fù)雜。它是由糯米粉團和芝麻制成的,有些包裹在麻茸、豆沙和其他餡料中,有些沒有。它也是廣東、香港和澳門常見的新年食品"煎堆,金銀滿屋"之意。
1.油條麻園培訓基礎(chǔ)實踐課
1.教師手拉手示范油條麻園的技術(shù)要點,帶領(lǐng)學生回憶理論學習階段中材米斗的選擇、調(diào)料配菜的知識點
2.學生自行選擇準備油條麻原料,老師旁邊檢察指導(dǎo)
3.結(jié)合所學的理論知識,實踐所有流程,制作成品,老師檢查指導(dǎo)意見
4.學生自我思考和總結(jié),老師評論學生的作品,學生反復(fù)練習和總結(jié)弱點,直到他們滿意為止
2.油條麻園培訓課程
一、識和選擇糯米粉;
二、麻圓制作配方;
三、麻圓油炸技術(shù);
四、麻園揉面,醒面技術(shù)指導(dǎo);
五、指導(dǎo)麻園造型和手工制作;
六、掌握炸麻園溫度;
七、炸制麻園油溫的把握;
八、麻園擺盤技巧。
4.油條麻園培訓實力技術(shù)保障
品牌保障:多年辦學經(jīng)驗,全國連鎖品牌。
實踐培訓:整個實踐理論融入實踐。
教學特點:靈活上課時間 小班教學 攜手指導(dǎo)。
師資力量雄厚:精技術(shù) 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊伍。
市場接軌:緊跟時尚潮流,產(chǎn)品更新快。
開店指導(dǎo):免費開店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識。
5.油條麻園培訓開店指導(dǎo)課程:
系統(tǒng)地學習開放知識。包括:店鋪選址、名稱、裝修、廣告、相關(guān)文件、原材料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓等,免費給學生價值1980元快速賺錢寶藏,幫助黃旗學生成功創(chuàng)業(yè)賺錢...
以上是油條麻園培訓的內(nèi)容。如果我們想學習各種正宗的餐飲技術(shù),我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一的教學,包括教學和會議,直到我們學會為止。歡迎想學習餐飲烹飪技術(shù)的朋友。我們提供學前免費品嘗。如果你滿意,留下來學習。