1、產(chǎn)品介紹——川味串串香培訓(xùn)簡(jiǎn)介
“川味串串香”早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的四川。初的川味串串香鍋底和菜都相對(duì)比較簡(jiǎn)單，但發(fā)展到現(xiàn)在幾乎是無(wú)所不涮，材料豐富多樣。在四川地區(qū)目前比較有名的川味串串香有：樂(lè)山大眾川味串串香、簽味王川味串串香、徐妹川味串串香、余一手川味串串香、袁記川味串串香、六婆川味串串香、川菜映像川味串串香、巴適館川味串串香、玉林川味串串香、廁所串串、手提川味串串香等。這些川味串串香中有相似點(diǎn)，也有屬于他們的特色味道。目前已有近百家大型連鎖店遍布川、京、豫、湘、粵、等省市，成為串串香行業(yè)的企業(yè)。
2、利潤(rùn)分析——川味串串香利潤(rùn)分析
川味串串香的毛利潤(rùn)是70%，每天按毛利潤(rùn)收入3000元來(lái)計(jì)算=2100元/天×30天/月=63000元/月×12個(gè)月/年=756000元/年。
備注：房租其它費(fèi)用按當(dāng)?shù)匦星樗忝刻炱骄鶖?shù)減除即可。
成功的經(jīng)營(yíng)選址是重中之重，在選址上是不可疏忽大意的，好的選址經(jīng)營(yíng)生意一定火爆，即使租金高些，也會(huì)化解在日常經(jīng)營(yíng)之中，反而比低租金的選址的多。
3、合作方案——川味串串香培訓(xùn)方案
熱誠(chéng)歡迎大家來(lái)公司實(shí)際考察，品嘗、參觀，當(dāng)您覺(jué)得心里踏實(shí)后再簽訂合同，將會(huì)有師傅現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn)，從陌生到熟悉都由師傅手把手教您整個(gè)操作流程，反復(fù)的實(shí)踐操作，您可以自己操作，直到做出的口味和師傅一樣，才算是掌握了技術(shù)操作。即使沒(méi)有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會(huì)、學(xué)精。同時(shí)，我們還提供二十四小時(shí)咨詢(xún)服務(wù)，您在經(jīng)營(yíng)中遇到的任何問(wèn)題，我們都為您提供解決方案，讓您安心、放心。
4、教學(xué)流程——川味串串香培訓(xùn)流程
公司對(duì)于無(wú)任何經(jīng)驗(yàn)的初學(xué)者學(xué)員，先從捏刀手勢(shì)教起，熟悉切菜手勢(shì)，操作方便，安全系數(shù)高。學(xué)習(xí)項(xiàng)目中所需要準(zhǔn)備的材料辨認(rèn)，清洗處理，調(diào)料的辨認(rèn)，調(diào)料的配比度，調(diào)味料的屬性，整個(gè)密料的操作流程，成品調(diào)味，內(nèi)容搭配等全部都有師傅手把手指導(dǎo)。
做出一道讓您的特色小吃是我們的服務(wù)宗旨。
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