燒烤現(xiàn)在是目前市面上的特色小吃之一，掙錢實(shí)際快，項(xiàng)目投資低成本，讓許多創(chuàng)業(yè)人賺來到桶金。燒烤就是指將肉類食品或蔬菜水果原料放到碳火爐上加溫至完善，隨后刷上獨(dú)門的燒烤芝麻油，五香粉等系列產(chǎn)品調(diào)味品而成的一種特色美食。燒烤實(shí)際操作簡易，項(xiàng)目投資很小，盈利高，是銷售市場上普遍的一種餐飲項(xiàng)目。如今銷售市場上關(guān)鍵的燒烤方式分成碳火燒烤，無煙燒烤二種實(shí)際操作方法，碳火燒烤的特性便是較無煙燒烤要香，不夠點(diǎn)便是煙大；無煙燒烤便是便捷簡易，實(shí)際操作起來大部分沒有廚房油煙。
燒烤培訓(xùn)培訓(xùn)費(fèi)：1588元：
陶罐菜學(xué)習(xí)培訓(xùn)：1888元：
瓦罐湯學(xué)習(xí)培訓(xùn)：1288元：
砂鍋粥學(xué)習(xí)培訓(xùn)：888元：
酸辣粉培訓(xùn)：888元：
任學(xué)三樣培訓(xùn)費(fèi)2888元。
一：無煙燒烤爐和碳火燒烤爐的應(yīng)用；
二：肉類食品原料的購買，切法，腌漬配方；
三：淡水魚原料的挑選，腌漬配方；
四：蔬菜水果原料的挑選和清理；
五：海貨的清理及專用型醬汁的制做；
六：各種各樣商品的串制技術(shù)性及儲存方式 ；
七：燒烤醬汁的制做及配方；
八：燒烤粉的技術(shù)性和配方；
九：燒烤油的制做和配方；
十：原料的烘烤實(shí)際操作；
十一：機(jī)器設(shè)備的選購及開實(shí)體店的具體指導(dǎo)。
燒烤培訓(xùn)的關(guān)鍵新項(xiàng)目有烤羊肉、牛肉串、豬肉串、烤豬排、烤香腸、烤饅頭、燒烤吐司面包、燒烤腌制的生蝦，燒烤豬排骨、燒烤鳳爪、燒烤雞肫、燒烤豆腐皮、燒烤素雞、烤土豆片、燒烤四季豆、燒烤平菇、燒烤香菇、燒烤新鮮水果片、燒烤苞米、燒烤莧菜、燒烤脆骨、燒烤雞翅、燒烤雞心、燒烤金針蘑、燒烤絲瓜、燒烤鴨胗、燒烤雞腿、烤蛋品、烤小黃魚、烤泥鰍魚、烤蟹、烤蝦、烤海帶絲、葷素搭配混烤。
地理位置 Location
