株洲燒烤培訓(xùn)學(xué)校

燒烤，一直以來(lái)都是各地宵夜攤檔的主角，大到幾百平米的燒烤店鋪，小到一個(gè)手推車的燒烤攤點(diǎn)，大都圍著食客在等待，用木炭烤出來(lái)的成品，格外焦香酥脆，滋味無(wú)窮。

燒烤這種烹調(diào)方式，根源自哥倫布來(lái)到美洲大陸時(shí)個(gè)遇到的原居住民族，該民族叫阿瑞瓦克族(印第安人)，在北、中、南美洲都有其蹤影，如現(xiàn)在美國(guó)的佛羅里達(dá)州、巴西的南大河都能遇到其族民。燒烤在巴西的發(fā)展達(dá)到極點(diǎn)，燒烤在巴西的南大河地區(qū)已經(jīng)有超過(guò)200年的歷史。牧牛郎們一邊扎上一大塊肉，放進(jìn)一個(gè)被火圍繞著的洼中、一邊侃侃而談他們?cè)谕猎�上的歷險(xiǎn)。

燒烤 、油炸 、涮燙食品深受人們喜愛(ài)，方便、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、口味獨(dú)特的休閑小吃讓人頻頻光顧.如今金融風(fēng)暴席卷而來(lái),錢越來(lái)越難賺,工作.生存壓力越來(lái)越大,怎樣才能走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路?站住人生的十字路口許多人茫然不定,那來(lái)學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)吧!燒烤經(jīng)營(yíng)靈活，可攤可店，投資低、回報(bào)快，當(dāng)天經(jīng)營(yíng)當(dāng)天見(jiàn)效。同時(shí)技術(shù)易掌握，經(jīng)營(yíng)管理簡(jiǎn)單，適合于初創(chuàng)業(yè)者小本經(jīng)營(yíng)。

并具有以下特點(diǎn)：

1.投資�。涸O(shè)備只需要幾千塊錢

2.利潤(rùn)高：比如一個(gè)茄子成本幾毛,卻可以賣到4-5元一個(gè),日營(yíng)業(yè)額可達(dá)幾百至幾千元

3.風(fēng)險(xiǎn)低：無(wú)論在商場(chǎng)、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營(yíng)，眾多的品種、齊全的口味，制作時(shí)幾十米都能聞到誘人的香味，令食客聞香而來(lái)，所到之處家家好生意，只要你認(rèn)真去做，就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路。

4.市場(chǎng)廣闊：燒烤有著普遍的市場(chǎng)需要和龐大的消費(fèi)群體。

5.無(wú)季節(jié)性：燒烤每天都有消費(fèi)需求，

所以經(jīng)營(yíng)有旺季無(wú)淡季，全年盈利不是夢(mèng)想。

燒烤品種有：

牛肉串、五花肉串、魷魚串、魷魚須、雞腿、雞尖、雞中翅、雞菌、雞爪、韭菜、花菜、小白菜、紫茄子、生烤玉米、鮮魷魚、海蝦、豬鞭、香菇、金針菇、四季豆、鳳尾菌、土豆、木耳、豆腐干、生烤青椒、火腿腸、臘腸(香腸)等。