【教學(xué)內(nèi)容】
01.商品的基礎(chǔ)知識,面包的發(fā)醇(各種形狀的動物面包,餐包,吐司,三明治這些)。
02.各種各樣生日蛋糕(十二生肖,慕斯蛋糕榴蓮果青芒,芒果蛋糕,抹茶蛋糕,慕斯蛋糕,慕斯這些)。
03.西式糕點的制做各種各樣小點心,老婆餅,核桃酥這些小點心餅類。
04.各種各樣夏天新鮮金桔檸檬,港式奶茶店,港式冰激凌,青芒冰淇淋球這些生榨飲品。
05.各種各樣現(xiàn)磨咖啡的制做,卡布奇諾,咖啡。
06.店面的選址(原麥當(dāng)勞的選址團體)。
07.職工的系統(tǒng)化學(xué)習(xí)培訓(xùn)(原海底撈火鍋的團體),店面管理方法。資金分配,商品庫存管理,排班表管理方法。
08.開業(yè)活動策劃課堂教學(xué)。
09.原料的購買。機器設(shè)備的了解與應(yīng)用維護保養(yǎng)。
【教學(xué)方法】
多對一(從選址,商品,店面)技術(shù)的人幫您開展技術(shù)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
【服務(wù)承諾】
隨到隨學(xué),中后期產(chǎn)品升級再學(xué)。(若有店面,提升新項目例如,奶茶店,甜點)
【學(xué)習(xí)時間】
3到七天