脆皮玉米是一種2014年興起的美味食物，也稱為臺灣烤玉米，發(fā)源于臺灣，后傳入廣品，在廣品發(fā)展向了全國。
脆皮玉米采用中原地區(qū)所獨(dú)有的脆甜玉米改良制作。主要食材是初秋新鮮玉米和新鮮的雞蛋液，配上番茄醬，黑胡椒醬，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同時(shí)又擁有獨(dú)特的香甜，二者巧妙融合，叫人無法抗拒，是一種火爆的街邊小吃。英佳爾小吃培訓(xùn)總部推出的脆皮玉米培訓(xùn)不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會為止。一般2-3天左右，英佳爾脆皮玉米培訓(xùn)課程您學(xué)會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，夜市等地開個(gè)脆皮玉米店，當(dāng)然你也可以搭配手抓餅等一些列特色早餐早點(diǎn)小吃。
脆皮玉米培訓(xùn)流程介紹：
理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：1.老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
1.包含全部配方的技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)。隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。
2.提供中餐;
3.提供專有技術(shù)手冊1套;
4.提供店面設(shè)計(jì)指導(dǎo);
5.店面選址指導(dǎo);
6.長期技術(shù)及經(jīng)營指導(dǎo);
脆皮玉米培訓(xùn)實(shí)際操作內(nèi)容介紹:
1、脆皮玉米培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;
2、脆皮玉米培訓(xùn)原料的選購;
3、脆皮玉米培訓(xùn)食材的預(yù)加工;
4、脆皮玉米培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、脆皮玉米的工藝步驟;
6、脆皮玉米培訓(xùn)經(jīng)營定價(jià)原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理;
地理位置 Location
