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西安英佳爾餐飲培訓學校環(huán)境舒適,學習環(huán)境模擬科學的經營環(huán)境,學完即可上崗。是國內專業(yè)做特色餐飲技術開發(fā)企業(yè),成立至今已15周年。致力于飲品水吧、咖啡調酒、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達200余種。公司也是中式餐飲標準化建設的開創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費數(shù)年時間去積累經驗的過程,可以在短期內掌握標準、精確制作產品的技術。
公司現(xiàn)擁有國家級名廚10名、特級廚師20名、高級技師30名、專業(yè)培訓老師40余名、臺籍培訓師3名、韓籍培訓師2名、日籍培訓師2名、美國籍培訓師1名、意大利籍培訓師1名,直營店員工500多名,個個擁有精湛的技術和豐富的開店經驗;國內老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地,有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作。公司也是有意結合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結合不同層次的飲食經營人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化,讓產品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時尚、手工與自動設備有機的結合起來,形成一套“特效特色”的餐飲模式。
本著傳承和發(fā)揚的原則,公司收費低廉,服務充分,培訓或合作以學員和當?shù)仡櫩蜐M意度為準,免費為學員提供開店及運營指導。用“神奇”的速度讓學員從入門到精通,徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術和經營的困難,讓完成專業(yè)項目培訓的學員,信心百倍的去實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想和就業(yè)夢想。
公司建立了三種創(chuàng)業(yè)模式:培訓事業(yè)、開店事業(yè)、品牌事業(yè)。三種模式,包攬餐飲萬象,為您量身打造創(chuàng)業(yè)秘匙,不需條件,不需學歷,“天生我才必有用”,讓所有的人在這里都能找到適合自己的創(chuàng)業(yè)支點,獲得屬于您的創(chuàng)業(yè)機會,輕松開始創(chuàng)業(yè)。三種模式,讓您以小博大,有金無險,不需背景,不需過人之處,在這里您將得到放大能量的“契子”,讓您從狹縫中撬得一片天地。三種模式,如同三種各有所長的利器,運用得當,必然創(chuàng)造奇跡。
目前公司學員店遍布世界各個角落,公司旗下品牌店達50多家,合作店達1000多家,所有類型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果,收獲著成功和工作的樂趣。在合作店經營過程中,公司會充分和您分享成功經驗,并一起抵御市場風險。確保每家合作店具有一流的技術和超強的競爭力,讓開店零風險,以小博大。
公司理念:成就別人 就等于成就自己
公司宗旨:弘揚民族小吃,融會西方特色飲食,發(fā)展新一代飲食文化。
公司目標:讓每位創(chuàng)業(yè)者零風險創(chuàng)業(yè);以小博大,有金無險。
公司發(fā)展方向:整合全球餐飲資源,成為全球最具影響力的特色餐飲開發(fā)企業(yè)。
公司信念:誠信贏天下!業(yè)精于專!
如果說我比別人看得更遠些,那是因為我站在了巨人的肩上——牛頓
如果說我比別人創(chuàng)業(yè)更成功些,那是因為我選擇了英佳爾——學員寄語
英佳爾集團發(fā)展歷程:
2000年7月:張總從國企辭職下海,成立機械設計公司,公司名英佳爾engineer取自機械工程師之意;
2001年5月:英佳爾根據(jù)業(yè)務情況,選擇食品機械研發(fā)作為主要發(fā)展方向;
2001年12月:入股楚天香餐廳,探索食品機械的實際應用,使餐廳人力成本下降60%;
2002年3月:同時開設3家店鋪,分別是飲品店、面點店、燒烤店,并致力于3類產品機械研發(fā);
2003年5月:公司研發(fā)的抽拉式鍋盔爐、節(jié)能燒烤爐、便捷串肉器等一大批產品經過檢驗周期正式投放市場;
2004年3月:英佳爾在廣東東莞開設食品機械生產廠,當年銷售額突破1000萬;
2005年8月:英佳爾根據(jù)客戶需求,開展食品機械配套餐飲技術研發(fā)與培訓服務;
2006年10月:考察港臺餐飲市場,與臺灣瀧川餐飲公司結成戰(zhàn)略伙伴,引進臺灣小吃技術;
2007年4月:創(chuàng)立“昔香記”品牌,旗下餐飲店統(tǒng)一冠名,開始品牌化運作;
2008年6月:餐飲培訓從食品機械配套服務分離,開始面向社會招收學員;
2009年4月:公司正式更名為英佳爾餐飲技術開發(fā)有限公司,重點開展餐飲技術培訓業(yè)務。
受武漢三臺生活頻道邀請,不定期在電視節(jié)目上教授美食;
2009年5月:被湖北省共青團委授予“湖北省創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓基地”稱號。
成為中國烹飪協(xié)會“會員單位”;
2011年11月:被武昌區(qū)政府授予“湖北省青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基地”稱號;
2012年6月:被湖北經視臺《好吃佬》節(jié)目專訪,并就關于餐飲與創(chuàng)業(yè)、就業(yè)為主題的節(jié)目做過10多期,引起巨大反響;
2013年3月:被評為百度網絡全國特色餐飲培訓機構;
2013年8-11月:湖北電視臺《打工服務社》進行了20多次專訪。被湖北電視臺打工服務社指定為“創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓機構”;
2014年7月:應百度、武漢市工商業(yè)聯(lián)合會、武漢市總商會、武漢市信息產業(yè)辦公室等單位邀請,做品牌成功分享報告。
公司積極參與湖北省“陽光行動”,為特困家庭和殘疾人提供免費培訓和創(chuàng)業(yè)服務;
2014年5月:創(chuàng)立“鮮碧園”、“寨王燒烤”、“俏麻雀簡餐”、“八碗面”、“合氣鮮鹵”5大品牌,開展品牌加盟業(yè)務;
2015年5月:長沙分公司正式開業(yè),公司開始集團化發(fā)展;
2015年10月:公司加盟店總數(shù)突破1000家,累計培訓學員過6萬;
2016年1月:西安分公司新址開業(yè)。(面積由4年前400平,擴大至2000平米。)
成立專家組,為客戶提供專業(yè)、系統(tǒng)的開店服務。