壽司，是一種令很多小盆友、年輕人、包括很多中年人都喜歡的一種食物，壽司的知識(shí)，這個(gè)也設(shè)計(jì)到方方面面啦，就連簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的壽司飯，都有很多講究的，比如：煮飯米和水的比例、飯?zhí)l之后再煮多長(zhǎng)時(shí)間、壽司醋該放多少毫升、壽司飯拌好壽司醋之后該自然冷卻多長(zhǎng)時(shí)間等等。
壽司是日本的傳統(tǒng)美食，伴隨著國(guó)際間貿(mào)易的加深，日本美食開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，俗稱的“洋快餐”在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)所引起的轟動(dòng)大家有目共睹，英佳爾壽司，提供外帶服務(wù)的壽司拼盤(pán)，一般都是以檔口經(jīng)營(yíng)，選擇簡(jiǎn)單，投入成本低，起步容易。
英佳爾壽司加盟連鎖也稱為外帶壽司，是專為休閑場(chǎng)所，人流繁多的商圈設(shè)計(jì)的小型壽司，它融入西方的經(jīng)營(yíng)模式，就餐方便，隨買(mǎi)隨走，符合都市人時(shí)尚、便捷、潮流的消費(fèi)理念，外帶壽司加盟店主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品有：?jiǎn)晤w壽司握壽司、軍艦壽司美式加州卷、餐盒套餐、刺身和小菜類產(chǎn)品等。
壽司的做法，說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單，說(shuō)復(fù)雜呢，也還是蠻復(fù)雜的，為什么說(shuō)復(fù)雜呢?因?yàn)樯婕暗胶芏嗯浞�、比例、醬料等等，假如是自己吃的話，就沒(méi)有那么多講究啦，俗話說(shuō)隔行如隔山，這句話還是沒(méi)有錯(cuò)的，你要想成為莫個(gè)行業(yè)的精英，你必須要花很多時(shí)間去學(xué)習(xí)的，去了解多方面的知識(shí)。
合作方案：
1.日本壽司培訓(xùn)，含技術(shù)費(fèi)、教學(xué)材料、食宿、技術(shù)升級(jí)、增值服務(wù)等全部費(fèi)用。培訓(xùn)品種豐富，技術(shù)保障。
現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)，。來(lái)人在總部培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)，2-3天即可學(xué)會(huì)。親自動(dòng)手操作，學(xué)會(huì)為止。
壽司其主要材料是用壽司醋調(diào)味過(guò)的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚(yú)肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受民眾的喜愛(ài)，壽司在公元九二七年完成的日本平安時(shí)代法典「延喜式」中，就已有記載。當(dāng)時(shí)的壽司指的是一種保存魚(yú)的方式，在魚(yú)身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發(fā)酵，當(dāng)產(chǎn)生酸味后，用粳米包裹即可食用(粳米煮熟冷卻之后要通過(guò)反復(fù)碾壓)，有魚(yú)的地方就有壽司這種食物據(jù)說(shuō)來(lái)源于亞熱帶地區(qū)，那兒的人發(fā)現(xiàn)，如果將煮熟的米飯放進(jìn)干凈的魚(yú)膛內(nèi)，積在壇中埋入地下，便可長(zhǎng)期保存，而且食物還會(huì)由于發(fā)酵而產(chǎn)生一種微酸的鮮味，這也就是壽司的原型，以簡(jiǎn)單為美味，以自然為美味，日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風(fēng)，受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)，原因在此。
壽司的食用價(jià)值、主要、壽司的七大：
1、這種多彩的、精致的食物所含熱量低、脂肪低。
2、它非常美味，根本原因是你吃的是新鮮的魚(yú)生;
3、享用方式的多樣化。你可以要一個(gè)現(xiàn)成的套餐，或要求廚師按你的想法定做壽司;
4、它有相當(dāng)廣泛的口感。因?yàn)橛懈鞣N各樣的海魚(yú)、河魚(yú)和湖魚(yú)及貝殼類，你能體驗(yàn)的美味將是無(wú)窮無(wú)盡的，加上各種其他成分的組合，惟一的限制也許就是你的想象力;
5、壽司不僅僅是食物，它更是精妙的藝術(shù)。魚(yú)生的美麗、色彩的和諧以及充滿創(chuàng)造力的拼盤(pán)組合，使你光看到它們就已胃口大開(kāi);
6、壽司店本身就是一個(gè)造訪的好去處。看著廚師做出你想要的款式，會(huì)令你感覺(jué)。當(dāng)壽司廚師切、捏、裝飾一個(gè)壽司時(shí)，他不僅僅是一個(gè)大廚，更像一個(gè)優(yōu)美的表演者，來(lái)娛樂(lè)顧客;
7、你可以自己做壽司，許多種類的壽司可在家庭里完成，你還可以開(kāi)發(fā)出獨(dú)特的新品種，體驗(yàn)創(chuàng)造的快樂(lè)。
日本壽司培訓(xùn)內(nèi)容：
1、卷簾壽司類：青瓜螺肉卷簾壽司、玉米熱狗卷簾壽司、火腿玉子卷壽司、青瓜蟹柳卷簾壽司、三文魚(yú)小卷壽司、櫻田太卷、鰻魚(yú)卷、干飄小卷等;
2、軍艦壽司類：鰻魚(yú)軍艦壽司、蟹肉沙拉軍艦壽司、三文魚(yú)軍艦壽司、海草軍艦壽司、肉松軍艦壽司玉米軍艦壽司、水果軍艦壽司、螺肉軍艦壽司、墨魚(yú)仔軍艦、魚(yú)皮軍艦、八爪魚(yú)軍艦、吞拿魚(yú)軍艦、紅蟹子軍艦、海蜇軍艦壽司等;
3、反卷壽司類：肉松加州卷壽司、田園水果卷壽司、黃金玉子卷壽司、蟹子加州卷壽司、火腿青瓜生菜卷、烤鰻魚(yú)青瓜卷、蟹棒火腿青瓜手卷、烤鰻魚(yú)太卷等;
4、手卷壽司類：火腿青瓜生菜手卷、烤鰻魚(yú)青瓜手卷、蟹棒火腿青瓜手卷、肉松加州卷壽司、田園水果卷、厚蛋燒手卷、蟹子加州卷等;
5、手握壽司類：鰻魚(yú)手握壽司、三文魚(yú)手握壽司、墨魚(yú)嘴手卷、黑椒腌熏肉手卷壽司、瀨尿蝦手卷、花之戀手握壽司、魷魚(yú)手卷等;
6、飯團(tuán)壽司類：鮮蝦美乃滋飯團(tuán)、芥末雞肉飯團(tuán)、田螺海鮮醬飯團(tuán)、腌肉芝士飯團(tuán)、青瓜梅子飯團(tuán)、火腿泡菜飯團(tuán)、油揚(yáng)壽司等;
7、壓模壽司類：三文魚(yú)箱壽司、腌肉芝士箱壽司、烤鰻魚(yú)箱壽司、棒棒蝦箱壽司、吞拿魚(yú)箱式壽司、蟹子青瓜箱壽司等;
8、創(chuàng)意壽司類：浪漫櫻花壽司、錦繡花壽司、心心相印壽司、果蔬壽司、櫻田千層壽司等等。
地理位置 Location
