牛腩火鍋是一款精選上等的牛腩肉和牛筋，經(jīng)秘制調(diào)料加工而成的菜品，肉質(zhì)細(xì)嫩，肉汁濃厚，是真正的符合中國(guó)人口味的牛腩，是一道大眾漢族名菜，牛腩火鍋還是一菜多吃的，直接大塊吃肉是嗜肉族過(guò)癮的吃法，加入土豆、胡蘿卜和洋蔥同時(shí)也可以滿足喜歡配菜人士的愛(ài)好，用來(lái)做澆頭勝過(guò)任何紅燒牛肉粉、面，其特點(diǎn)肉質(zhì)細(xì)嫩，肉汁濃厚。
牛腩火鍋主要經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品包括牛腩火鍋、牛腩面、肉夾饃等，憑借著美味的口感，的價(jià)格，得到消費(fèi)者的一直認(rèn)可，市場(chǎng)前景也被一直看好，英佳爾牛腩火鍋用的每一片牛腩都是從牛腹部的肋骨上撕下來(lái)的�？与�，肉薄鮮嫩，是所有牛腩肉中的精華所在，此外，他們還會(huì)用椰奶將牛腩浸泡小時(shí)，目的是增香去腥，讓肉質(zhì)更細(xì)膩，后輔以幾十種香料的神秘組合，相互激發(fā)的濃郁香味，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，如今英佳爾牛腩火鍋的加盟店已經(jīng)遍布全國(guó)各大城市，度不斷提升，是不可多得加盟好。
“英佳爾砂鍋牛腩火鍋”起初只是一家街邊的風(fēng)味小店，掌勺的大廚既是老板也充當(dāng)伙計(jì)，因?yàn)槊τ谏猓矝](méi)有給小店取個(gè)店名，因?yàn)槔习褰?jīng)營(yíng)牛腩店幾十年，從不缺斤短兩，不弄虛作假，不以次充好，因此天天顧客盈門，老板亦覺(jué)得做生意應(yīng)該堅(jiān)守這“英佳爾砂鍋牛腩火鍋”經(jīng)營(yíng)原則，便將店名正式定為“英佳爾砂鍋牛腩火鍋”，英佳爾砂鍋牛腩火鍋就這樣流傳開來(lái)，英佳爾牛腩火鍋是廣州英佳爾餐飲連鎖發(fā)展有限公司傾力打造之一。
合作方案：
1.牛腩火鍋培訓(xùn)，含技術(shù)、教學(xué)材料、食宿、技術(shù)升級(jí)、增值服務(wù)等全部費(fèi)用，培訓(xùn)品種豐富，技術(shù)保障。
牛腩火鍋還是一菜多吃的，直接大塊吃肉是嗜肉族過(guò)癮的吃法，加入土豆、胡蘿卜和洋蔥同時(shí)也可以滿足喜歡配菜人士的愛(ài)好，用來(lái)做澆頭勝過(guò)任何紅燒牛肉粉、面，其特點(diǎn)肉質(zhì)細(xì)嫩，肉汁濃厚。
培訓(xùn)課程;
1.主料及配料的選材配置及加工處理方法。
2.各種底料的配方及熬制。
3.烹飪技巧。
4.牛腩火鍋制作工藝流程及制作技巧。
5.學(xué)員實(shí)操牛腩火鍋的制作。
6.學(xué)習(xí)多種口味的制作。
7.開店常用設(shè)備器具采購(gòu)建議。
公司本著“品質(zhì)生態(tài)”的核心價(jià)值觀和“顧客為體驗(yàn)為榮，團(tuán)隊(duì)以消費(fèi)者對(duì)的度與贊許度”的目標(biāo)，并聚集行業(yè)精英，不斷創(chuàng)新拼搏，開發(fā)創(chuàng)意健康時(shí)尚的產(chǎn)品，力爭(zhēng)成為餐飲行業(yè)的佼佼者，英佳爾砂鍋牛腩火鍋一直執(zhí)著追求食物的品質(zhì)，只為還原食材本來(lái)的真實(shí)味道。用好水，涮好肉，用好的食材做出健康好吃的牛腩火鍋，英佳爾砂鍋牛腩火鍋余款美味，小時(shí)熬制湯料，種草入味，新鮮牛腩搭配綠色食材，入口便是鮮甜到忍不住閉上眼睛的滿足感!別人吃牛腩火鍋只用筷子，英佳爾砂鍋牛腩火鍋?zhàn)屇泱w驗(yàn)不一樣的吃法，刀叉加筷子，中西結(jié)合。
地理位置 Location
