開店流程講解,包括店面選址,人員配置,材料采購等。
項目技術(shù)細(xì)節(jié)的批量生產(chǎn),包括原材料的選擇,采購,口味轉(zhuǎn)換,配料比例等。
三、開店經(jīng)營小技巧,輕松致富。
演示說明:
一、教師一對一實戰(zhàn)演示,技術(shù)講解。
在實踐操作中帶領(lǐng)您回憶理論學(xué)習(xí)階段的開店技巧,原料選擇,采購,成本預(yù)算等。
自身練習(xí):
準(zhǔn)備好原材料后,老師在旁邊檢查指導(dǎo)。
自己操作所有流程,制作成品,在老師的旁邊進(jìn)行檢查指導(dǎo)。
三、學(xué)員自我思考,師承指導(dǎo),熟悉操作程序。
●技術(shù)支持。
老師,一對一的教你開店技巧,開店策劃。
切實指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計與設(shè)計。
全面導(dǎo)購個性化菜單設(shè)計。
終身升級技術(shù),強(qiáng)大的學(xué)員信息資料管理技術(shù)支持。
●優(yōu)點。
為學(xué)員提供答疑、指導(dǎo)店面、布局、前期ROI分析、保本技巧。
二、我們位于繁華商業(yè)地帶,只教學(xué)員,不對外營業(yè),較,學(xué)員實際操作機(jī)會較多,師傅全程陪伴監(jiān)督,及時指正學(xué)員錯誤,學(xué)員影響更深,學(xué)習(xí)更快。
三、多年來,我們自己開店,無論是餐飲培訓(xùn),都有自己的經(jīng)驗,也指導(dǎo)了無數(shù)大中型飯店的經(jīng)營,有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過賺錢的喜悅,也經(jīng)歷過虧損的心痛。
四、現(xiàn)在,我們只想把這些年來積累起來的餐飲技能傳授給餐飲創(chuàng)業(yè)家們。理論與實踐相結(jié)合,配方透明,讓學(xué)員真正掌握核心技術(shù),成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。