燒生蠔在美食市場上十分的火爆，是人們喜愛的美食味道，得到無數(shù)人們的喜愛，夏天開一家燒烤店，生意火爆有指望，雖然前景好，但是想要賺錢，還是需要掌握其制作方法和配方，以及的經(jīng)營才行。
湛江生蠔---生蠔是湛江有特色的燒烤海鮮之一，生蠔生長在湛江無污染無公害的原生態(tài)海域中，養(yǎng)殖出來的生蠔肉鮮嫩肥美，口感，爽、滑、甜，脆而無渣，是目前生態(tài)海鮮產(chǎn)品中無人工投料養(yǎng)殖的。炭燒蠔在廣東興起，接著浙江、武漢也跟著流行起來，現(xiàn)在湛江生蠔名氣已風靡全國
湛江生蠔營養(yǎng)豐富，高蛋白低脂肪，含有人體必需的8種氨基酸，還有糖元、�；撬�、谷胱甘酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E、巖藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁、氧化鐵和有機質(zhì)。這些營養(yǎng)成分讓生蠔有著美容養(yǎng)顏、寧心安神、益智健腦的，從中醫(yī)的角度蠔通水氣，滋潤肺部，利于腎水。西醫(yī)驗證它是含鋅多的天然食品之一(每百克生蠔肉含量高達71.2㎎)，也就是每天只吃2至3個蠔就能提供給你全天所需的鋅。
英佳爾燒生蠔培訓課程
1.老師教學員食材的挑選。
2.老師教學員生蠔的清洗和處理。
3.學員學習生蠔特色調(diào)味粉和美味飄香醬的配制及加工。
4.老師教學員生蠔基本手法與技巧。
5.學員自己動手練習所學的課程，直到學會操作為止。
6.傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。
碳烤英佳爾湛江生蠔的調(diào)料還是大有學問的。處理的不好，海鮮的腥氣不能被蔽掉，在我們英佳爾餐飲學后，不光腥氣沒了，還有鮮香感，肉味特別鮮美。無論是在北國的冬天，還是在南國夏天，都能品嘗到的碳烤英佳爾湛江生蠔的味道。
合作方案：
1.燒生蠔培訓，含技術費、教學材料、食宿、技術升級、增值服務等全部費用。培訓品種豐富，技術保障。
培訓時間隨到隨學，循環(huán)授課5天左右，教會，學會為止。因?qū)W習品種和內(nèi)容較多，學習時間一般較其他機構稍長。
在剛開始接觸烤生蠔培訓的時候,我們并不知道去哪里培訓會.因此我們需要先考察,然后報名學習.判斷一家烤生蠔培訓機構到底好不好,大概有以下幾個考察點:
1,烤生蠔培訓機構的規(guī)模
2,烤生蠔培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備
3,烤生蠔培訓的老師是否,負責
4,烤生蠔培訓機構資質(zhì)
5,學員的評價,烤生蠔培訓機構的
6,烤生蠔培訓機構的售后
培訓時間 ：根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，，一般2-3天可學會。
我們的目標是以短的時間幫助更多想學英佳爾湛江生蠔人士，讓您提高個人技能和減少門店的摸索時間，讓您掌握技術，提升技術，倍增業(yè)績!
地理位置 Location
