甜點系列產品培訓合適對特色美食很感興趣的創(chuàng)業(yè)人出示技術性培訓,對想創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)人、小成本創(chuàng)業(yè)、學生創(chuàng)業(yè)、民工發(fā)家致富等群體報考學習培訓。味軒總公司確保簽署培訓合同書,隨到隨學,全線真正原材料實踐活動動手能力,關鍵技術無保留教給,半途不扣除一切附加費,確保每名創(chuàng)業(yè)人把握關鍵技術。
教學方法
1.詳盡解讀開店的流程,門店開店選址、人才招聘、原材料購置等
2.商品技術性集中學習,包含原料的挑選,購置,口感的轉換、原材料配制等
3.店面運營方法
4.技術老師一對一操作過程,解讀技術性
5.老師在實踐活動實際操作中陪你追憶基礎理論方法,原料的挑選,購置,成本費、費用預算
6.自身實際操作全部學習培訓步驟制做制成品,后得到老師認同
7.學員自身思考,老師正確引導,了解實際操作流
單店個性化服務
1、一切正常開實體店辦理證件指導
2、開實體店怎么裝修又貼近生活
3、互聯(lián)網技術+餐館怎樣做
4、做老總應當具有哪些心理狀態(tài)
5、餐館怎樣不斷自主創(chuàng)新服務項目
甜點系列產品培訓項目概況
[甜點培訓內容]
戚風蛋糕蛋糕,海棉蛋糕,冰雪蛋糕,哈雷杯蛋糕,金子蜂窩蛋糕,迷你型小蛋糕,蜂窩蛋糕,宇治抹茶蛋糕卷,棗泥蛋糕,虎皮鸚鵡蛋糕卷,烏克蘭蛋糕卷,珍珠貝,酥皮蛋糕,慕斯蛋糕蛋糕等。玉米饅頭,烤布丁,凍牛奶布丁,芝果幕斯,芝士蛋糕,酸奶慕斯,人間天堂幕斯,芒果慕斯蛋糕,草莓慕斯等
1.甜點,蛋糕原材料、調料、機器設備、專用工具的系統(tǒng)軟件式課堂教學;
2.對于不一樣蛋糕甜點的不一樣玩法,食物的初步加工等基本方法學習培訓;
3.對于不一樣蛋糕甜點的雞蛋液配制及其玩法加工工藝;
4.燒烤箱的使用技巧,火力點把控,蛋糕烘焙時間操縱;
5.不一樣蛋糕甜點的干料制做;
6.蛋糕的澎漲成形;
7.采購、儲放、冷藏技術性;
8.店鋪選址指導、店面布置設計方案、開實體店促銷活動方案、運營標價標準等;
[培訓課程計劃]
蘇味軒技術性領跑,全國性加盟,擁有 自身的與眾不同,具備非常高的核心競爭力;
培訓教師從零課堂教學,隨到隨學,不容易再學,學好才行;
規(guī)范化課堂教學,與學員簽署培訓合同書,標準化進行教學水平;
學員追蹤指導,教給工作經驗,出示終生服務支持;
大學畢業(yè)贈予培訓材料,防止學員因時間久忘掉;
指導學員開實體店所需機器設備、廚房用品、調料、拿貨等一系列的中后期服務項目;
學員檔案資料嚴格要求,學員若之后再說備考可憑協(xié)議書再學
[培訓時間]
不限定學習時間,隨到隨學,學好才行。一般三天上下,視個人情況而定。
[培訓花費]
面議,包括技術開發(fā)費、技術性費、教材費,三年產品升級費等,半途免收一切花費。
[培訓贈予服務項目]
1、指導廣告牌設計。
2、指導菜譜設計。
3、指導單店經營。