長(zhǎng)沙綠豆糕培訓(xùn)

綠豆糕是傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)之一，屬消暑小食，它具有形狀規(guī)范整齊，色澤淺黃，組織細(xì)潤(rùn)緊密，口味清香綿軟不粘牙的特色。

課程內(nèi)容

1：學(xué)習(xí)綠豆餡的制作。

2：學(xué)習(xí)面皮的制作。

3：學(xué)習(xí)成型的要領(lǐng)和方法。

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