長(zhǎng)沙培訓(xùn)熱干面技術(shù)哪家正宗?熱干面是長(zhǎng)沙人“過(guò)早”中特別喜愛(ài)的大眾化食品,它便宜實(shí)惠,花上2塊錢,就可以舒舒服服填飽肚子。

傳統(tǒng)的長(zhǎng)沙熱干面，撣的面軟綿爽口中透出一股嚼勁,既不沾牙也不夾生堅(jiān)硬,用筷子挑面,芝麻醬滑爽而不纏,香氣撲鼻。面條里面沒(méi)有任何湯水,被燙過(guò)以后,就著熱勁完全膨脹開(kāi)來(lái),還把醬完全吸了進(jìn)去。漲開(kāi)的熱干面放在嘴里的感覺(jué)是糯糯,原汁原味的面香和醬里的芝麻香。尤其是芝麻磨碎了摻在醬里,特別誘人。三兩口,沒(méi)什么感覺(jué)一碗面就吃完了。

培訓(xùn)內(nèi)容：

★紅油熱干面 ★三鮮熱干面 ★鹵汁熱干面★炸醬熱干面 ★牛肉熱干面 ★蝦仁熱干面★老牌熱干面 ★火腿熱干面 ★醬香熱干面★雞絲熱干面 ★什錦熱干面

等等

實(shí)操內(nèi)容

1、熱干面選面技術(shù)，煮面撣面技術(shù);

2、熱干面高湯、鹵汁制作;紅油、麻辣油制作;

3、熱干面芝麻辣醬的調(diào)配、制作。

4、熱干面各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;

5、熱干面店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

近期優(yōu)惠

1、學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)多優(yōu)惠多，當(dāng)天報(bào)名可報(bào)銷車旅費(fèi)，公司承諾一次性收費(fèi)，學(xué)費(fèi)全部按照官網(wǎng)標(biāo)價(jià)，入學(xué)即簽訂費(fèi)用和項(xiàng)目合同!

2、免費(fèi)提供公司商標(biāo);

3、提供免費(fèi)技術(shù)升級(jí);