培訓(xùn)內(nèi)容
技術(shù) | 主菜:廣式臘腸煲仔飯、臘味三丁煲仔飯、黑椒牛柳煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、魚香肉絲煲仔飯、湘西熏肉煲仔飯、豆汁排骨煲仔飯、湘味魚塊煲仔飯、川味肥腸煲仔飯、泡椒牛蛙煲仔飯、青椒牛肚煲仔飯、糖醋帶魚煲仔飯、臺(tái)灣燒鴨煲仔飯、湘味小炒肉煲仔飯等(可根據(jù)要求教授菜品) |
職業(yè)培訓(xùn) | 《英佳爾店面運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲定位》、《英佳爾開店服務(wù)》、《市場(chǎng)調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動(dòng)策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷》 |
課程 |
課時(shí):職業(yè)培訓(xùn),關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展 第三課時(shí):泡米、煲飯、煲仔汁 第四課時(shí):2個(gè)菜基本功:黑椒牛柳;魚香肉絲 第五課時(shí):2個(gè)菜基本功:農(nóng)家小炒肉;香干回鍋肉 第六課時(shí):2個(gè)菜基本功:香菇滑雞;港式臘肉 第七課時(shí):2個(gè)菜基本功:紅燒魚塊;泡椒雞肫。為學(xué)員復(fù)習(xí)階段。 第八課時(shí):為學(xué)員辦理畢業(yè)或轉(zhuǎn)項(xiàng)目手續(xù);購(gòu)買相關(guān)原材料。 第九課時(shí):店面運(yùn)營(yíng)培訓(xùn) 1. 開店指導(dǎo)。 2. 材料的采購(gòu)。 3. 開店前期準(zhǔn)備。 4. 開店中開市、起市、收檔。 5. 開店中的員工職責(zé)分配和銷售技巧。 第十課時(shí)后:復(fù)習(xí)解惑 1.學(xué)到為止。 2.申請(qǐng)考核。 |
培訓(xùn) | 老師一對(duì)一授課,,學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般7天左右。實(shí)習(xí),高薪就業(yè)。 |
培訓(xùn) | 培訓(xùn)+服務(wù)。建立利益共同體,打造鏈,您賺高額利潤(rùn),英佳爾只與您分享增值利潤(rùn)。 |
增值服務(wù) | 1.提供千家成功店鋪供您參考。 |