長沙荊楚湯包培訓

技術培訓

荊楚鮮肉湯包、荊楚番茄湯包、荊楚蝦仁湯包、荊楚香菇湯包、水晶皮凍

職業(yè)培訓

《英佳爾店面運營指導》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲定位》、《英佳爾開店服務》、《市場調查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動策劃》、《O2O網(wǎng)絡營銷》

課程安排

課時：職業(yè)培訓，關乎店鋪盈利和發(fā)展
1.講解店面籌建技巧。
2.講解定位和產(chǎn)品六維設計。
3.店面運營技巧。

第二課時：基本功
1.上午教材資料講解。
2.聯(lián)系和面、搓條、下劑、搟皮成型基本功。
第二課時：
1.水晶皮凍的制作。
2.練習基本操作強化包子成型。
第三課時：成品制作
1.鮮湯湯包餡的制作。
2.和面及湯包成品制作。
第四課時：成品制作
1.番茄湯包、蝦仁湯包、香菇湯包的制作。
2.實操練習成品制作。
第五課時：店面運營培訓
1. 開店指導。
2. 材料的采購。
3. 開店前期準備。
4. 開店中開市、起市、收檔。
5. 開店中的員工職責分配和銷售技巧。
第六課時后：復習解惑
1.學到為止。
2.申請考核

培訓
時間

老師一對一授課，,學會為止。不限制學習時間，一般5-7天左右。實習，高薪就業(yè)。

培訓

培訓+服務。建立利益共同體，打造鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。

增值服務

1.提供千家成功店鋪供您參考。
2.海量樣板店圖和產(chǎn)品精美照供選用。
3.職業(yè)培訓、打造、分導平臺必將增值。
4.保證特色，保證競爭力，保證同行無法模仿。