長沙土耳其烤肉培訓

技術培訓

產(chǎn)品類型：●土耳其烤肉●土耳其烤肉拌飯●土耳其烤肉夾饃●土耳其烤肉卷餅●土耳其烤肉漢堡
烤制肉類：白山羊、黑山羊、牦牛肉、普通牛肉、雞肉、豬肉等
配菜：清炒小白菜、清炒大白菜、清炒菠菜、清炒茼蒿、清炒萵筍、清炒油麥菜、酸辣包菜、清炒紅菜苔、酸辣土豆絲、地三鮮、茄子炒豆角、番茄炒花菜、清炒四季豆、油淋茄子、泡菜苕粉肉絲、家常豆腐、干子榨菜肉絲、韭菜香干、韭菜千張、煎雞蛋、香鹵雞蛋等（此配菜部分任選6種學習）

職業(yè)培訓

《英佳爾店面運營指導》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲定位》、《英佳爾開店服務》、《市場調(diào)查方法》、《 開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動策劃》、《O2O網(wǎng)絡營銷》

課
程

安
排

課時：職業(yè)培訓，關乎店鋪盈利和發(fā)展
1.講解店面籌建技巧。
2.講解定位和產(chǎn)品六維設計。
3.店面運營技巧。
第二課時
講解土耳其烤肉的產(chǎn)品類型，口味變化，醬汁和肉的腌制技巧實操
物料準備：雞肉，豬肉處理
第三課時
講解烤肉機的使用及肉類烤制
物料準備：米飯，蔬菜
第四課時
講解肉夾饃和卷餅的制作技巧和制作，廚具選材，保養(yǎng)，出品標準及整個流程，學員練習
物料準備：面粉
第五課時后：復習解惑
1.學到為止
2.申請考核

培訓
時間

老師一對一授課，,學會為止。不限制學習時間，一般5-7天左右。實習，高薪就業(yè)。

培訓

培訓+服務。建立利益共同體，打造鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。

增值服務

1.提供千家成功店鋪供您參考。
2.海量樣板店圖和產(chǎn)品精美照供選用。
3.職業(yè)培訓、打造、分導平臺必將增值。
4.保證特色，保證競爭力，保證同行無法模仿。