【課程介紹】
經(jīng)營(yíng)早餐盡早項(xiàng)目投資2000元上下就可以發(fā)展,生產(chǎn)設(shè)備及用品相對(duì)性簡(jiǎn)易,粥鍋及工作臺(tái),采購(gòu)小麥面粉、燃料等,1-3個(gè)人就可經(jīng)營(yíng)。小投資、盈利高、好、零風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地隨機(jī)性強(qiáng),街頭巷尾、大街小巷、商業(yè)街區(qū)、商業(yè)街、辦公樓、住宅區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、廠礦企業(yè)、院校、地鐵站、港口,不管指定,還是流動(dòng)性,平穩(wěn)經(jīng)營(yíng),發(fā)展前途無(wú)盡!
【教學(xué)內(nèi)容】
1、糊辣湯2、炸油條3、糖糕4、小籠包子5、發(fā)面餅6、金絲餅7、蔥花餅8、手抓餅9、菜角10、老豆腐11、茶雞蛋12、豆槳13、炸油餅14、八寶粥這些。
1.早餐項(xiàng)目常用原材料了解及特性學(xué)習(xí);
2.早餐項(xiàng)目技術(shù)性學(xué)習(xí),做餅、粥等內(nèi)容學(xué)習(xí);
3.餐項(xiàng)目的所有工藝流程及具體動(dòng)手能力實(shí)際操作;
4.早餐項(xiàng)目各種各樣商品制做步驟及方法;
5.早餐項(xiàng)目制做機(jī)器設(shè)備應(yīng)用維護(hù)保養(yǎng)及采購(gòu)方式;
6.各種各樣調(diào)味品的了解及采購(gòu)方式;
7.門(mén)店開(kāi)店選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
【講課分配】
早上8:30-18:00,學(xué)生隨到隨學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)間可隨意配制(如每日早上學(xué),每一個(gè)禮拜六周末學(xué)習(xí)),學(xué)生學(xué)好才行,一切正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-五天上下,視本人學(xué)習(xí)工作能力而定。
【招收目標(biāo)】
合適對(duì)豆?jié){油條很感興趣,有想要開(kāi)個(gè)豆?jié){油條店的創(chuàng)業(yè)人報(bào)考學(xué)習(xí)