鹵菜詳細介紹
鹵菜是一種獨特的烹調(diào)方法，鹵菜是將食材放進用心調(diào)配的鹵湯中生產(chǎn)加工而成，具備健康保健強身健體的，且色、香、味、形兼顧的美味可口食品類。是具備社會主義的烹飪手法，基本上全部的餐飲店、酒店、商場、排擋、農(nóng)貿(mào)市場都是有鹵菜的背影。鹵菜大的優(yōu)勢取決于熱冷兩相宜，既能夠作為主餐，還可以做為暖酒美味，并且分不清時節(jié)，方便使用，保存期長，春節(jié)必需，因而，獲得大家的普遍熱烈歡迎。
鹵菜所選用的食物為普遍，將調(diào)味品加多種多樣香辛料做成鹵水，全部的肉類食品、禽畜野貨、水產(chǎn)品、蔬菜水果、豆類食品等原材料都能夠用于鹵制，許多 用其他方式不太好烹調(diào)的食物，挑選鹵制卻別有一番口味，例如小動物的邊角料，一些腥味兒重的野貨，就非常合適鹵制。
鹵菜歸屬于快消品，有小投資收益快的特性，因此許多 商人運用此菜，以小本創(chuàng)業(yè)發(fā)家短短的兩年后就賺了許多 錢，并且把此新項目早已作為自身的工作發(fā)展趨勢終生，而且造就了成千上萬奇跡sf。
學(xué)習內(nèi)容
葷腥鹵制、葷菜鹵制、鹵水維護保養(yǎng)、拌涼菜辣椒油制做
鹵水特點
34種中香辛料調(diào)配一鍋鹵水，一年不更換，越愈陳愈香
學(xué)習培訓(xùn)時間
不限定學(xué)習時間，隨到隨學(xué)，學(xué)好才行。一般兩到三天學(xué)好，視個人情況而定，學(xué)好才行。
培訓(xùn)費
半途學(xué)習培訓(xùn)不扣除一切花費。
您另外學(xué)習培訓(xùn)2個新項目是能夠享有學(xué)習一個新項目的。
教學(xué)管理
烹飪技術(shù)指導(dǎo)：提供各式各樣餐飲美食、烹飪技術(shù)技術(shù)服務(wù)及菜肴的開發(fā)設(shè)計。
管理方法營銷推廣：為餐飲從業(yè)者創(chuàng)建技術(shù)的運營管理機制及精確的運營定位服務(wù)器。
營銷策劃：為餐飲創(chuàng)業(yè)人從開張到做穩(wěn)、穩(wěn)步發(fā)展、做大、做名提供營銷策劃適用。
原材料供貨：為餐飲開業(yè)者提供開實體店原材料的供貨，包含調(diào)味品、廚具、酒店用品、餐飲消耗品等
日程安排
開實體店一學(xué)生確保承擔的心態(tài)，每天早上9：00開始上課至下午12：00，中午1:30開始上課至5.30，全線操作過程主導(dǎo)，學(xué)生親自動手主導(dǎo)，每人要進行教師布局的每日任務(wù)，在人們這兒學(xué)習培訓(xùn)不會有學(xué)不懂、學(xué)不太好的難題，假如學(xué)生學(xué)好回來以后，因長期沒實際操作而覺得手生，還能夠來我企業(yè)備考的。原料在您本地一般都能夠購到。隨后自身調(diào)配和調(diào)料，無需企業(yè)提供。假如不方便購到能夠要我企業(yè)網(wǎng)上代購?fù)线\給您。
地理位置 Location
