老媽蹄花是四川省成都市的一道特色傳統(tǒng)名吃,屬于川菜系。是以豬蹄為主要原料配以蕓豆等其他調(diào)味品,精心煲煮而成的菜品。老媽蹄花外觀肌膚勝雪,形似飛花,滑嫩細(xì)致,柔嫩爽口,香而不膩,豆如棉紗,湯香四溢。經(jīng)歷百年風(fēng)雨經(jīng)久不衰;是成都風(fēng)味名吃中的上品。吃這道湯菜,也少不了蘸水,蘸水也是一碗老媽蹄花的精髓所在。
培訓(xùn)課程
1.老師現(xiàn)場演示
2.學(xué)員操作練習(xí)
3.開店所需設(shè)備介紹
4.實習(xí)操作
5.老師糾正,老師考核作品
6.介紹如何創(chuàng)業(yè),利潤分析
7.老師教采購原材料,挑選調(diào)料,開店所需設(shè)備
實力技術(shù)保障
保障:多年辦學(xué)經(jīng)驗,全國連鎖。
實操實訓(xùn):全程實操理論融入實踐。
教學(xué)特色:上課時間靈活 小班教學(xué) 手把手指導(dǎo)。
師資雄厚:精技術(shù) 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 教師隊伍。
市場接軌:緊隨時尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快。
開店指導(dǎo):開店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識。
后期扶持
1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營模式及管理技巧。
2、據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。
3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,合理設(shè)定銷售價格及營銷方案。
4、教學(xué)員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備,以方便大家開店經(jīng)營
5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級服務(wù),常年咨詢。