一、財富---燒烤瓦罐燒烤是古色傳香對傳統(tǒng)瓦罐技術(shù)的一大歷史貢獻,在行業(yè)能屬于首創(chuàng),可以說是古色傳香立足市場的獨門。放眼全國的燒烤特點,很多的就是只注重口味,忽略營養(yǎng)和健康,瓦罐燒烤技術(shù)的出現(xiàn)彌補了這一缺憾,真正打造出低碳,環(huán)保,養(yǎng)生,美味的燒烤。 瓦罐壁厚熱口小,內(nèi)壁光滑,便于內(nèi)部熱量的反射,可以使內(nèi)部溫度均勻,不易出現(xiàn)烤焦或生熟不一;瓦罐散熱口小不易是食物水分散失,這樣考的速度較快且營養(yǎng)散失沒有普通燒烤嚴重。二、小吃---瓦罐燒烤培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容:瓦罐燒烤制作技術(shù)培訓(xùn)培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。示范講解:1.老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。自我實踐:1.公司提供所有原材料,學(xué)員親手操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容1. 瓦罐燒烤技術(shù)培訓(xùn)全程實踐操作,感受每一細節(jié),學(xué)習(xí)每一環(huán)節(jié)全程親手操作!2. 真正學(xué)到核心技術(shù),實實在在保用一生,讓您在實際經(jīng)營中學(xué)習(xí)到產(chǎn)品的真實技術(shù)和變通方法!絕不同于加盟,您僅僅是一個出售終端!3. 學(xué)會經(jīng)典的瓦罐燒烤秘料制作和獲得各種配方比例。4. 學(xué)會配套菜品的全套加工制售方法。為你開店全面考慮。5. 為你提供長期的交流平臺,促進您的進行市場定位、與全國不同地方的創(chuàng)業(yè)者一道交流企業(yè)文化和經(jīng)營經(jīng)驗!6.無限延伸的后續(xù)服務(wù), 終生義務(wù)咨詢,隨時為您的創(chuàng)業(yè)、經(jīng)營問題提供解決方案。培訓(xùn)時間:不限制學(xué)習(xí)時間,,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。特別1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。