?長(zhǎng)沙曾食坊甏肉飯湯味濃厚，勾起人們的食欲，長(zhǎng)沙曾食坊餐飲制作不僅注重品質(zhì)同樣也注重湯的色澤與口味，更注重肉香及口感，鮮咸適中更加彰顯唇齒留香的境界。從大眾消費(fèi)需求到市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，長(zhǎng)沙曾食坊整合一套適合等多創(chuàng)業(yè)者現(xiàn)在的小成本創(chuàng)業(yè)方案。

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.甏肉飯的系統(tǒng)講述;

2.甏肉飯?jiān)�料的選購(gòu);

3.甏肉飯食材的預(yù)加工;

4.甏肉飯制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.甏肉飯制作的制作步驟;

6.甏肉飯經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

技術(shù)支持

1、專(zhuān)業(yè)的老師，一對(duì)一的教你開(kāi)店技術(shù)，開(kāi)店方案

2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)

3、全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)

4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持