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隨著生活節(jié)奏的加快,現(xiàn)在越來(lái)越多人都把小吃當(dāng)成正餐去吃了。小吃方便快捷、省錢省時(shí)這都是他的優(yōu)點(diǎn)。小吃的消費(fèi)群體廣,無(wú)論男女老少,都喜歡吃小吃。夏天,米皮、涼皮、涼面、麻辣面賣的火熱,大家都喜歡吃點(diǎn)涼拌的東西。冬天,麻辣燙、串串香、土豆粉、米線、熱干面等等這些都賣的不錯(cuò)。小吃利潤(rùn)大,一碗涼皮的成本才合1塊2左右,平均一個(gè)30--50平米的小吃店,一年較少掙15萬(wàn)左右。

株洲小吃培訓(xùn)學(xué)校

小吃是一個(gè)永不退色的熱門行業(yè)--小吃培訓(xùn),因?yàn)闊o(wú)論何時(shí)何地,吃飯是必不可少的,是我們生存的必須品,或許有些小吃隨著大家口味的變化有的會(huì)被淘汰掉,但是同樣也會(huì)被新的小吃替代,不同地區(qū)對(duì)相同小吃的熱感程度不同,想經(jīng)營(yíng)好一家小吃店我們需要知道的知識(shí),下面張一絕小吃培訓(xùn)與大家一起分享小吃行業(yè)的相關(guān)知識(shí),希望給迷茫的朋友們帶來(lái)一定的幫助。

小吃培訓(xùn)項(xiàng)目:

1、包子類:包子鋪,杭州小籠包

2、餅類:土家饞嘴餅,醬香餅,紅豆餅,濮陽(yáng)狀饃

3、小吃類:轟炸大魷魚,麻辣小龍蝦,特色麻辣燙,酸辣粉,酸菜魚,成都冒菜、串串香等

4、燒烤類:變態(tài)烤翅,烤面筋、烤魚

5、涼菜類、涼拌類

6、蓋澆飯系列、炸醬面等

7.精品鹵菜:鹵味系列

采取一對(duì)一的教學(xué)模式、以學(xué)員為中心、讓學(xué)員親自動(dòng)手操作的

教學(xué)模式;堅(jiān)持健康、營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)、創(chuàng)新的餐飲理念

我們學(xué)校是一家從事特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)與研發(fā)、咨詢策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。多年來(lái),以誠(chéng)信為本、客戶為重、勇于創(chuàng)新、互惠互贏的辦學(xué)理念,專心致力于飲食文化的研究開發(fā)與推廣,開拓出一條創(chuàng)業(yè)致富之路,為您筑就一座通向成功的橋梁,我們攜手并進(jìn),共創(chuàng)輝煌。

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