重慶廚師培訓(xùn)學(xué)校

重慶廚師培訓(xùn)學(xué)校，關(guān)鍵職責(zé)編寫宣傳策劃、落實(shí)、實(shí)行國(guó)家、省、市相關(guān)勞動(dòng)保障學(xué)生就業(yè)、培訓(xùn)等法律法規(guī);承擔(dān)各崗位人員的職業(yè)技能培訓(xùn)，并受廣州市人力資源和社會(huì)保障局授權(quán)委托，承擔(dān)一部分技術(shù)專業(yè)技術(shù)工種專業(yè)技能的考評(píng)工作中。2006年市人力資源和社會(huì)保障局委托我中心承擔(dān)了這局職業(yè)技能培訓(xùn)的部分日常事務(wù)，包含：民辦職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)審核、管理方法相關(guān)事務(wù)管理;職業(yè)技能培訓(xùn)統(tǒng)計(jì)分析事務(wù)管理。

中心面向全國(guó)各種工作人員進(jìn)行了初、中、高級(jí)、技術(shù)員、高級(jí)技工職業(yè)技能培訓(xùn)，并承擔(dān)跨地區(qū)鄉(xiāng)村人力資本、當(dāng)?shù)厥�業(yè)人員和本省“雙遷移”工作人員進(jìn)行“完全免費(fèi)”專業(yè)技能訓(xùn)煉和換崗培訓(xùn)工作中;另外幫助開發(fā)設(shè)計(jì)社會(huì)發(fā)展急缺技術(shù)工種及制訂有關(guān)教學(xué)工作計(jì)劃。中心創(chuàng)立迄今，獲得了市上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及局上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的真切關(guān)注和適用。

就中心的辦公場(chǎng)地及培訓(xùn)設(shè)備，給與了巨大的支助，一直以來，由政府部門支助對(duì)本中心培訓(xùn)大廈及設(shè)備開展修整,使中心有著一流的教學(xué)環(huán)境和全省最優(yōu)秀的課堂教學(xué)實(shí)踐機(jī)器設(shè)備。中心目前課堂教學(xué)、辦公場(chǎng)所4347平米(全幢6073平米)，多媒體系統(tǒng)中央空調(diào)基礎(chǔ)課室15間(1100個(gè)坐位)，各技術(shù)專業(yè)實(shí)訓(xùn)11間，實(shí)體育場(chǎng)地2000平米(見習(xí)工裝夾具700個(gè))，在其中年培訓(xùn)評(píng)定達(dá)兩萬人。在其中，烹飪類的“粵菜館主廚”、“中西式點(diǎn)心師”、“廣東燒臘師”、“西餐廚師”技術(shù)專業(yè)就是我中心最傳統(tǒng)式的特點(diǎn)培訓(xùn)考證新項(xiàng)目，中心的培訓(xùn)總體目標(biāo)是使學(xué)生畢業(yè)了可以把握豐富多彩的烹飪專業(yè)技能，把握烹飪加工工藝的整套技術(shù)性，明白傳統(tǒng)式粵菜館、自主創(chuàng)新粵菜館、廣東烤串鹵菜、粵式中式點(diǎn)心的制作技巧和種類轉(zhuǎn)變，及其明白菜譜設(shè)計(jì)、廚房裝修設(shè)計(jì)等專業(yè)知識(shí)，全方位打造出專業(yè)的餐飲業(yè)精銳。想學(xué)習(xí)技術(shù)?想學(xué)生就業(yè)?自己創(chuàng)業(yè)?想考證出國(guó)留學(xué)?想考證大大加分入戶口?請(qǐng)輸入政府部門辦校組織：“重慶市就業(yè)訓(xùn)練中心”，信譽(yù)第一、自信心確保。