以培養(yǎng)裱花、烘焙、法式甜點、巧克力慕斯、韓式裱花、咖啡飲料等人才為目標,通過系統(tǒng)的學習,熟練掌握這些技能,達到中高級烘焙師水平,結(jié)業(yè)后可從事各種西點烘焙工作。
課程簡介
西點全科創(chuàng)業(yè)班,專為您而設!
上課時間
示范練習在星期一到星期六,
星期天可以回到學校自己練習。
講授模式
小班教學
理論性+實操
課堂亮點
單手操作
(一整套機器設備)
教育的內(nèi)容
優(yōu)質(zhì)定做設備工具,確保人手一機,操作。
階段一。
烤面包類,27天。
階段二。
帶框蛋糕,27天。
階段三。
奶酪奶酪類,6天
階段四。
糖餅,放26天。
階段五。
帶框的韓式15天。
第6階段。
8天來喝咖啡
第7階段。
糖+茶飲,八天。
第8階段。
五天法式甜品。
教學特色
選一門課程,原因不止一門。
01。
手動單機操作
嘉點教育斥資購置的設備工具,確保每個學員都有一套設備工具,充分把握每個細節(jié)的重點,讓學習事半功倍。
02。
多媒體循環(huán)教學
為避免錯過教師制作細節(jié),國內(nèi)較早采用多媒體教學方式。多媒體循環(huán)教學放大了教師的操作步驟,學習更方便方便方便。
03。
小班授課,1對1輔導。
大班課不能顧及所有學員的情況,我們是小班教學,老師了解每個學員的學習情況,1對1因材施教,耐心指導。
04。
現(xiàn)場指導,實際操作演練。
仿真工作情景,邊學邊做,實戰(zhàn)演練讓畢業(yè)后的工作、創(chuàng)業(yè)更順心,一切為了學員利益而化。