麻團(tuán)又稱油炸面團(tuán),華北稱麻團(tuán),東北稱麻圓,海南又稱珍袋,廣西又稱油炸面團(tuán),是一種古老的傳統(tǒng)油炸面食。制作起來并不復(fù)雜。用糯米粉團(tuán)炒,加芝麻,有的包在麻茸、豆沙等餡料里,有的沒有。也是廣東、香港、澳門常見的新年食品,包括"煎堆,金銀滿屋"之意。另一種石榴花煎堆,上面有紅色的花狀物體,形狀像石榴,寓意多子。
芝麻不僅富含多種營(yíng)養(yǎng)成分。它還具有改善血液循環(huán)和促進(jìn)新陳代謝的作用。因此,中老年人經(jīng)常吃麻團(tuán)可以調(diào)節(jié)體內(nèi)膽固醇含量,抑制衰老。糯、甜、脆的麻團(tuán),包裹著紅豆沙餡,讓你吃起來健康可口。
1.鄂爾多斯早點(diǎn)粥培訓(xùn)課程
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程說明,包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3. 店鋪管理技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)教師一對(duì)一實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師的實(shí)際操作中有帶 回憶理論學(xué)習(xí)階段的開店技巧、原材料選擇、采購(gòu)、成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.準(zhǔn)備原材料,老師檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作成品,老師檢查指導(dǎo)。
3. 學(xué)生自我思考,老師指導(dǎo),熟悉操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容
1.講述麻圓系統(tǒng);
2.購(gòu)買麻圓原料;
3.預(yù)加工麻圓食材;
4.麻圓制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.制作麻圓的步驟;
6.麻圓經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品和原料的供應(yīng)渠道;
8.業(yè)務(wù)選址及業(yè)務(wù)技能、投資分析、業(yè)務(wù)管理。
2.為什么選擇我們?
如何計(jì)算學(xué)習(xí)期間的原材料?
答:我們負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)期間每個(gè)學(xué)生的所有原材料。你只需要交學(xué)費(fèi)。除了學(xué)費(fèi),你不需要支付任何其他費(fèi)用。
你的訓(xùn)練模式是什么?
答:實(shí)踐與理論相結(jié)合,注冊(cè)后,我們的每門課程將立即安排專業(yè)和教師親自演示。雖然它會(huì)讓學(xué)生親自操作和反復(fù)練習(xí),直到學(xué)生做出與老師相似的品味。
報(bào)名前可以先嘗嘗味道嗎?
答:可以先品嘗,滿意后再學(xué)習(xí)。有些品種準(zhǔn)備時(shí)間長(zhǎng),需要提前預(yù)約。
以上是關(guān)于麻圓培訓(xùn)的內(nèi)容,想學(xué)習(xí)各種正宗的餐飲技術(shù),我們有專業(yè)的烹飪老師,一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),直到學(xué)會(huì)為止。歡迎想學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來。我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗。如果你滿意,留下來學(xué)習(xí)。