重慶石鍋魚(yú)培訓(xùn)合適對(duì)特色美食很感興趣的創(chuàng)業(yè)人出示技術(shù)性培訓(xùn),對(duì)想創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)人、小成本創(chuàng)業(yè)、學(xué)生創(chuàng)業(yè)、民工發(fā)家致富等群體報(bào)考學(xué)習(xí)培訓(xùn)。味軒總公司確保簽署培訓(xùn)合同書(shū),隨到隨學(xué),全線真正原材料實(shí)踐活動(dòng)動(dòng)手能力,關(guān)鍵技術(shù)無(wú)保留教給,半途不扣除一切附加費(fèi),確保每名創(chuàng)業(yè)人把握關(guān)鍵技術(shù)。
教學(xué)方法
1.詳盡解讀開(kāi)店的流程,門店開(kāi)店選址、人才招聘、原材料購(gòu)置等
2.商品技術(shù)性集中學(xué)習(xí),包含原料的挑選,購(gòu)置,口感的轉(zhuǎn)換、原材料配制等
3.店面運(yùn)營(yíng)方法
4.技術(shù)老師一對(duì)一操作過(guò)程,解讀技術(shù)性
5.老師在實(shí)踐活動(dòng)實(shí)際操作中陪你追憶基礎(chǔ)理論方法,原料的挑選,購(gòu)置,成本費(fèi)、費(fèi)用預(yù)算
6.自身實(shí)際操作全部學(xué)習(xí)培訓(xùn)步驟制做制成品,后得到老師認(rèn)同
7.學(xué)員自身思考,老師正確引導(dǎo),了解實(shí)際操作流
單店個(gè)性化服務(wù)
1、一切正常開(kāi)實(shí)體店辦理證件具體指導(dǎo)
2、開(kāi)實(shí)體店怎么裝修又貼近生活
3、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)+餐館怎樣做
4、做老總應(yīng)當(dāng)具有哪些心理狀態(tài)
5、餐館怎樣不斷自主創(chuàng)新服務(wù)項(xiàng)目
重慶石鍋魚(yú)培訓(xùn)項(xiàng)目概況
[重慶石鍋魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容]
1、鑒別各種各樣石鍋魚(yú)配料,關(guān)鍵包含一些主配料與食用香料與各種各樣原材料的購(gòu)置;
2、學(xué)習(xí)培訓(xùn)殺魚(yú)方法,魚(yú)前的淹制
3、炮制石鍋魚(yú)專用型辣椒油火鍋底料;
4、大骨湯的調(diào)配
5、石鍋魚(yú)的火鍋配菜解決與裝盤;
6、石鍋魚(yú)兌鍋,調(diào)配砂鍋技術(shù)高湯;
7、依據(jù)消費(fèi)者吃石鍋魚(yú),選中適合的火鍋配菜;
8、怎樣控制成本,提升盈利,成本管理與毛利率結(jié)轉(zhuǎn);
9、開(kāi)實(shí)體店的具體指導(dǎo),門店的開(kāi)店選址,各種各樣用品的購(gòu)置,室內(nèi)裝修,運(yùn)營(yíng)管理
[培訓(xùn)課程計(jì)劃]
蘇味軒技術(shù)性領(lǐng)跑,全國(guó)性加盟,擁有 自身的與眾不同,具備非常高的核心競(jìng)爭(zhēng)力;
培訓(xùn)教師從零課堂教學(xué),隨到隨學(xué),不容易再學(xué),學(xué)好才行;
規(guī)范化課堂教學(xué),與學(xué)員簽署培訓(xùn)合同書(shū),標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行教學(xué)水平;
學(xué)員追蹤具體指導(dǎo),教給工作經(jīng)驗(yàn),出示終生服務(wù)支持;
大學(xué)畢業(yè)贈(zèng)予培訓(xùn)材料,防止學(xué)員因時(shí)間久忘掉;
具體指導(dǎo)學(xué)員開(kāi)實(shí)體店所需機(jī)器設(shè)備、廚房用品、配料、拿貨等一系列的中后期服務(wù)項(xiàng)目;
學(xué)員檔案資料嚴(yán)格要求,學(xué)員若之后再說(shuō)備考可憑協(xié)議書(shū)再學(xué)
[培訓(xùn)時(shí)間]
不限定學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),學(xué)好才行。一般三天上下,視個(gè)人情況而定。
[培訓(xùn)花費(fèi)]
面議,包括技術(shù)開(kāi)發(fā)費(fèi)、技術(shù)性費(fèi)、教材費(fèi),三年產(chǎn)品升級(jí)費(fèi)等,半途免收一切花費(fèi)。
[培訓(xùn)贈(zèng)予服務(wù)項(xiàng)目]
1、具體指導(dǎo)廣告牌設(shè)計(jì)。
2、具體指導(dǎo)菜譜設(shè)計(jì)。
3、具體指導(dǎo)單店經(jīng)營(yíng)。