夫妻肺片培訓合適對特色美食很感興趣的創(chuàng)業(yè)人出示技術性培訓,對想創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)人、小成本創(chuàng)業(yè)、學生創(chuàng)業(yè)、民工發(fā)家致富等群體報考學習培訓。味軒總公司確保簽署培訓合同書,包教包會,全線真正原材料實踐活動動手能力,關鍵技術無保留教給,半途不扣除一切附加費,確保每名創(chuàng)業(yè)人把握關鍵技術。
教學方法
1.詳盡解讀開店的流程,門店開店選址、人才招聘、原材料購置等
2.商品技術性集中學習,包含原料的挑選,購置,口感的轉換、原材料配制等
3.店面運營方法
4.技術老師一對一操作過程,解讀技術性
5.老師在實踐活動實際操作中陪你追憶基礎理論方法,原料的挑選,購置,成本費、費用預算
6.自身實際操作全部學習培訓步驟制做制成品,后得到老師認同
7.學員自身思考,老師正確引導,了解實際操作流
單店個性化服務
1、一切正常開實體店辦理證件指導
2、開實體店怎么裝修又貼近生活
3、互聯(lián)網(wǎng)技術+餐館怎樣做
4、做老總應當具有哪些心理狀態(tài)
5、餐館怎樣不斷自主創(chuàng)新服務項目
夫妻肺片培訓項目概況
[夫妻肺片培訓內容]
夫妻肺片,實則牛頭發(fā)、牛心、毛肚、牛羊肉(并無需肺)。毛肚鮮嫩如紙,牛肋條淺紅如樺,牛頭發(fā)全透明淡黃,另配以用心調配的味汁及調料原材料,使之夫妻肺片具備色調洪亮、軟糯進味、麻辣香鍋底料香、鮮嫩化渣,食之讓人食欲大好,備受許多人所鐘愛。
夫妻肺片的調料用材較為注重,但制做技術性很容易把握。學好其生產(chǎn)加工技術性,制做市場銷售定能獲得銷售市場熱烈歡迎。
培訓課程內容:
1.調味料了解與鹵湯調配
2.牛雜湯等全牛系列產(chǎn)品解決。
3.全牛系列產(chǎn)品醬鹵與時間熟度操縱。
4.鹵素菜解決與醬鹵。
5.鹵湯維護保養(yǎng)與鹵味存放。
6.夫妻肺片制做。
[培訓課程計劃]
蘇味軒技術性領跑,全國性加盟,擁有 自身的與眾不同,具備非常高的核心競爭力;
培訓教師從零課堂教學,包教包會,不容易再學,學好才行;
規(guī)范化課堂教學,與學員簽署培訓合同書,標準化進行教學水平;
學員追蹤指導,教給工作經(jīng)驗,出示終生服務支持;
大學畢業(yè)贈予培訓材料,防止學員因時間久忘掉;
指導學員開實體店所需機器設備、廚房用品、調料、拿貨等一系列的中后期服務項目;
學員檔案資料嚴格要求,學員若之后再說備考可憑協(xié)議書再學
[培訓時間]
不限定學習時間,包教包會,學好才行。一般三天上下,視個人情況而定。
[培訓花費]
面議,包括技術開發(fā)費、技術性費、教材費,三年產(chǎn)品升級費等,半途免收一切花費。
[培訓贈予服務項目]
1、指導廣告牌設計。
2、指導菜譜設計。
3、指導單店經(jīng)營。