打鹵面培訓合適對特色美食很感興趣的創(chuàng)業(yè)人出示技術性培訓，對想創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)人、小成本創(chuàng)業(yè)、學生創(chuàng)業(yè)、民工發(fā)家致富等群體報考學習培訓。味軒總公司確保簽署培訓合同書，包教包會，全線真正原材料實踐活動動手能力，關鍵技術無保留教給，半途不扣除一切附加費，確保每名創(chuàng)業(yè)人把握關鍵技術。
教學方法
1.詳盡解讀開店的流程，門店開店選址、人才招聘、原材料購置等
2.商品技術性集中學習，包含原料的挑選，購置，口感的轉換、原材料配制等
3.店面運營方法
4.技術老師一對一操作過程，解讀技術性
5.老師在實踐活動實際操作中陪你追憶基礎理論方法，原料的挑選，購置，成本費、費用預算
6.自身實際操作全部學習培訓步驟制做制成品，后得到老師認同
7.學員自身思考，老師正確引導，了解實際操作流
單店個性化服務
1、一切正常開實體店辦理證件指導
2、開實體店怎么裝修又貼近生活
3、互聯(lián)網(wǎng)技術+餐館怎樣做
4、做老總應當具有哪些心理狀態(tài)
5、餐館怎樣不斷自主創(chuàng)新服務項目
打鹵面培訓項目概況
[打鹵面培訓內容]
打鹵面是山西省一帶的傳統(tǒng)式面點。山西太原打鹵面也比較，趙樹理的小說集中亦有敘述。東北地區(qū)各省市也是有該面。
打鹵面的作法多種多樣，口味不一，用材也各種各樣，隨用材、作法不一樣，亦有不一樣口味。打鹵面分“清鹵”“混鹵”二種，清鹵又叫氽兒鹵，混鹵又叫水淀粉勾芡鹵，作法雖然不一樣，吃到口中味道也兩種。打鹵無論清混都注重好湯，清老母雞湯白骨頭湯羊湯都好，呱呱是蘑菇丁熬的，湯清味正，是湯底中雋品。氽子鹵除開肥肉或羊肉香菇，蘑菇，乾蝦米音樂，攤雞蛋，鮮竹筍等一律滾刀塊外，北平市人也要放入點鹿角菜，終灑上點新磨的黑胡椒粉，生鮮食品香萊，辣中帶鮮，才算為料齊備。
1、祖?zhèn)髦性系牧私夂丸b別？
2、教師指導下開展調料
3、實際操作中的常見問題以及技術性關鍵點難題的解讀。
4、技術技巧的訓練。
5、制成品的公布。
[培訓課程計劃]
蘇味軒技術性領跑，全國性加盟，擁有自身的與眾不同，具備非常高的核心競爭力;
培訓教師從零課堂教學，包教包會，不容易再學，學好才行；
規(guī)范化課堂教學，與學員簽署培訓合同書，標準化進行教學水平；
學員追蹤指導，教給工作經(jīng)驗，出示終生服務支持；
大學畢業(yè)贈予培訓材料，防止學員因時間久忘掉；
指導學員開實體店所需機器設備、廚房用品、調料、拿貨等一系列的中后期服務項目；
學員檔案資料嚴格要求，學員若之后再說備考可憑協(xié)議書再學
[培訓時間]
不限定學習時間，包教包會，學好才行。一般三天上下，視個人情況而定。
[培訓花費]
面議，包括技術開發(fā)費、技術性費、教材費，三年產(chǎn)品升級費等，半途免收一切花費。
[培訓贈予服務項目]
1、指導廣告牌設計。
2、指導菜譜設計。
3、指導單店經(jīng)營。
地理位置 Location
