根據(jù)這一課程內(nèi)容，您能夠 探索咖啡的起源和法式咖啡機的發(fā)展趨勢、原理及操作方法，學習奶泡的消磨及貼畫造型藝術，靈活運用各種各樣咖啡的制做步驟。您還能夠掌握怎樣品評一杯咖啡、杯測方式 及其黃金杯的定義，輕輕松松學好用各種各樣沖調(diào)器材沖煮咖啡。
合適零基礎喜愛咖啡的或是期待未來從業(yè)咖啡制造行業(yè)的人員學習。
【教學內(nèi)容】
天
掌握咖啡的起源及咖啡文化藝術的發(fā)展趨勢，法式咖啡機的發(fā)展趨勢以及構(gòu)造、工作中原理和實際操作。
第二天
Espresso的制做，掌握奶泡的消磨原理和方法
第三天
基本圖型的制做，如心型、葉型。
第四天
法式咖啡的和榮譽出品步驟及小吧臺管理方法和服務技能
第五天
基本圖型的制做，如白天鵝、郁金香花。
第六天
咖啡的種類和特點區(qū)別及滴濾式咖啡的操作方法和步驟。
第七天
掌握黃金杯的定義及實際演試方式 ，學習虹吸壺的基礎知識和實際操作訓煉。
第八天
愛樂壓以及他品類器材的實際操作原理和方式 。
【課程內(nèi)容】
學習學時：8天基礎理論實踐活動+五天訓練，共78學時；
學習花費：6980元
【教學優(yōu)點】
咖啡性，整體實力教學——精典咖啡研究會SCAC，16年潛心咖啡教學
優(yōu)秀教師團體，課程——全球教學團體，教學管理方法產(chǎn)品研發(fā)一體化
確保服務項目，急速提高——實踐活動教學把握優(yōu)秀教師方法，一次學習終生喝咖啡
專用設備，咖啡民宿客棧——技術進口咖啡機器設備，溫暖的酒店住宿自然環(huán)境
地理位置 Location
