培訓(xùn)內(nèi)容
技術(shù)培訓(xùn) | 藤椒鳳爪、藤椒毛肚、藤椒牛肚、藤椒藕片、藤椒海帶、藤椒木耳、藤椒香菇、藤椒牛百葉、藤椒脆皮腸、藤椒海帶結(jié)、千頁(yè)豆腐、基圍蝦、藤椒雞翅、藤椒千張、藤椒泡筍、鵪鶉蛋、藤椒肉丸、雞胗掌中寶、藤椒雞爪、藤椒雞心、藤椒鴨胗、藤椒土豆 |
職業(yè)培訓(xùn) | 《英佳爾店面運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲定位》、《英佳爾開(kāi)店服務(wù)》、《市場(chǎng)調(diào)查方法》、《 開(kāi)店策劃書(shū)》、《餐飲創(chuàng)新》、《開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)》 |
課 | 課時(shí):職業(yè)培訓(xùn),關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展 1.講解店面籌建技巧。 1.講述開(kāi)心串串的制作流程 2.認(rèn)識(shí)香料 泡香料 3. 香料油制作 4. 紅油制作 5.花椒油制作 6.總結(jié)當(dāng)天教學(xué)知識(shí),解惑學(xué)員疑點(diǎn)、難點(diǎn) 第三課時(shí) 1.雞湯熬制 2.鮮湯調(diào)味 3.椒麻油配制 4.穿串 5.泡鹵 6.總結(jié)學(xué)員的問(wèn)題 講解要點(diǎn) 7.開(kāi)具開(kāi)店清單 講述 設(shè)備 調(diào)料購(gòu)買(mǎi)渠道 第四課時(shí)后:復(fù)習(xí)解惑 1.學(xué)到為止 2.申請(qǐng)考核 |
培訓(xùn) | 老師一對(duì)一授課,,學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-7天左右。實(shí)習(xí),高薪就業(yè)。 |
培訓(xùn) | 培訓(xùn)+服務(wù)。建立利益共同體,打造鏈,您賺高額利潤(rùn),英佳爾只與您分享增值利潤(rùn)。 |
增值服務(wù) | 1.提供千家成功店鋪供您參考。 |