【課程介紹】
很大限度地保存食材的營(yíng)養(yǎng)成分,品種多種多樣,沒有不烤,使人飲食更有效、更全方位、常吃對(duì)人有益處。
調(diào)料配方,鮮、脆、嫩、香,油而不膩,與眾不同配置的復(fù)合型調(diào)味品和烤香醬,不用一切基本便可學(xué)好所有祖?zhèn)骷夹g(shù)性。
燒烤美食品種豐富多彩,原料包括各種各樣雞脯肉、生豬肉、牛肉、牛肉、淡水魚、豆類食品、蔬菜水果、新鮮水果等幾十個(gè)品種。
碳烤爐技術(shù)性,速度更快、高效率、保存原生態(tài),沒有廚房油煙,為您的一切正常運(yùn)營(yíng)產(chǎn)生一個(gè)優(yōu)良的發(fā)展趨勢(shì)自然環(huán)境。
【培訓(xùn)計(jì)劃】
1、燒烤的調(diào)料、、使用量;
2、原料的規(guī)范、購(gòu)買;
3、選料的生產(chǎn)加工;
4、配料配方;
5、原料生產(chǎn)加工;
6、食品類的腌漬;
7、實(shí)際操作熟度
8、成本計(jì)算;
9、調(diào)味料的調(diào)配
10、怎樣運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)。
【學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)間】
一對(duì)一講課,學(xué)生親力親為實(shí)際操作,依據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)培訓(xùn)接納工作能力,學(xué)好才行。不限定學(xué)習(xí)時(shí)間,視個(gè)人情況而定。
【教育理念】
誠(chéng)實(shí)守信課堂教學(xué),同創(chuàng)價(jià)值;24小時(shí)接納小班課程報(bào)考,滑動(dòng)式開課,技術(shù)技術(shù)員從零課堂教學(xué)。
【教學(xué)方式】
小班課程,教會(huì)才行!一期不容易下一期免培訓(xùn)費(fèi)再學(xué)!
【合適群體】
志于從業(yè)面點(diǎn)小吃領(lǐng)域的初、普通高中大學(xué)畢業(yè)生,城鎮(zhèn)失業(yè)工人,家庭婦女,有沒有基本均可。