鮮榨果汁技術(shù)培訓(xùn)

當(dāng)下飲品市場異�；鸨�，消費者除了關(guān)注它的價格、口感外，關(guān)注的還是它是否健康�，F(xiàn)在許多飲料的外表看起來，色彩鮮艷，但殊不知越鮮艷的，色素越多，越有口感的，糖精越多。如今的飲品市場已經(jīng)不能再滿足越來越多人的要求，健康時尚將是新時代人們對飲品的新要求。多味滋鮮榨果汁，采用新鮮水果，“零”添加劑，現(xiàn)賣現(xiàn)榨，純天然、高VC，營養(yǎng)又健康。

傳授科目：

芒果汁，哈密瓜汁，西瓜汁，蘋果汁，雪梨汁，木瓜汁，火龍果汁，檸檬汁，獼猴桃汁等。

課程內(nèi)容

1：水果挑選

步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類水果的選購方法、技巧等知識。

2：水果儲存

第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類水果的儲存技術(shù)。這里重點學(xué)習(xí)水果的儲存溫度、時間、注意事項等知識。

3：水果處理

第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類水果的處理、切制方法、技巧等知識。

4：榨取果汁

第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何操作使用榨汁機榨取各類水果的水份。

5：調(diào)配果汁

第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類果汁口味的調(diào)配技術(shù)。這里重點學(xué)習(xí)掌握每種口味的調(diào)配比例，技巧等知識。

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