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    生煎包技術(shù)培訓(xùn)

    生煎包技術(shù)培訓(xùn)
    2020-01-29發(fā)布,次瀏覽 收藏 置頂 舉報(bào)
生煎包技術(shù)培訓(xùn)
  • 地址區(qū)域:天心
  • 上課班制:隨到隨學(xué)
  • 課程類型:普通課程
  • 授課時(shí)間:9:00-12:00 ~ 14:00-17:30
  • 授課對(duì)象:開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員
  • 網(wǎng)報(bào)價(jià)格:¥1980    課程原價(jià):¥2580
  • 咨詢熱線:13795436320
  • 預(yù)約試聽 QQ咨詢
  • 課程詳情

生煎包培訓(xùn)課程您學(xué)會(huì)之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街,學(xué)校門口等地開個(gè)特色早餐店,保證您的生意很火爆。

課程簡(jiǎn)介

生煎包可以說是土生土長(zhǎng)的上海點(diǎn)心,據(jù)說已有上百年的歷史。其特點(diǎn)為由于上海人習(xí)慣稱“包子”為“饅頭”,因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主,20世紀(jì)30年代后,上海飲食業(yè)有了生煎饅頭的店,餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。

課程內(nèi)容

1.上海特色生煎原材料,設(shè)備的選擇,采購。

2.生煎皮凍的制作。

3.生煎肉餡的制作

4.生煎面皮的制作

5.生煎包的制作


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    校區(qū)地址
  • 乘車路線:地鐵一號(hào)線,桂花坪三號(hào)出口,導(dǎo)航至碧水春城碧桂園三期17棟三樓
  • 授課地址:

地理位置 Location

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