關(guān)于APEI
美國(guó)職業(yè)教育學(xué)會(huì) （Amercian Professional Education Institute簡(jiǎn)稱(chēng)APEI）由美國(guó)加州職業(yè)教育學(xué)會(huì)聯(lián)合美國(guó)佐治亞技術(shù)學(xué)院，加州大學(xué)，加州理工等大學(xué)，以及企業(yè)職業(yè)工會(huì)的專(zhuān)家教授共同組建成立的非營(yíng)利性教育組織，是一所研究并推廣職業(yè)教育和的全球化機(jī)構(gòu)。
APEI證書(shū)全球通用，世界500強(qiáng)企業(yè)中64％的中高層都擁有APEI注冊(cè)國(guó)際職業(yè)，APEI現(xiàn)已成為各大公司衡量人才的重要參考和依據(jù)。
營(yíng)養(yǎng)行業(yè)前景好
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高, 人們?cè)谧非筘S富物質(zhì)生活的同時(shí),對(duì)健康和生命的關(guān)注越來(lái)越高。因此食品安全、營(yíng)養(yǎng)與健康、營(yíng)養(yǎng)與保健、營(yíng)養(yǎng)與康復(fù)已成為社會(huì)新的需求，營(yíng)養(yǎng)師工作已逐步受到重視。
證書(shū)含金量高
據(jù)人力資源機(jī)構(gòu)透露，企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)年費(fèi)7萬(wàn)元左右，中等水平的營(yíng)養(yǎng)師年收入在10萬(wàn)元左右，若在保健品公司講課，月薪可超萬(wàn)元。
證書(shū)市場(chǎng)缺口
在美國(guó)，凡是住院病人的治療都必須要有營(yíng)養(yǎng)師的參與；在日本每330人就有1名營(yíng)養(yǎng)師,營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)師的2.4倍。目前，全國(guó)營(yíng)養(yǎng)師缺口在400萬(wàn)人以上。
證書(shū)行業(yè)必備
《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃》將明確規(guī)定，100人 以上的食堂、餐飲單位，必須配備公共營(yíng)養(yǎng)師，廚師在公共營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，共同完成對(duì)食譜的搭配、調(diào)理、調(diào)整等工序。300人以上的食堂、餐飲單位，必須配 備營(yíng)養(yǎng)管理師。
營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)方向
（1）院校類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和配餐指導(dǎo)；
（2）營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、宣傳等工作；
（3）咨詢(xún)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)服務(wù)；
（4）食品類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷(xiāo)售以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作；
（5）運(yùn)動(dòng)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事健身房和體校的營(yíng)養(yǎng)配餐工作以及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)；
（6）美容類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事美容保養(yǎng)、手術(shù)整容后恢復(fù)期的營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和指導(dǎo)；
（7）醫(yī)院類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作；
（8）管理類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事餐飲酒店高級(jí)管理、擔(dān)任職業(yè)點(diǎn)菜師、配餐員；
（9）教育類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事各種院校開(kāi)設(shè)的營(yíng)養(yǎng)師的教學(xué)工作；
（10）公務(wù)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師出任機(jī)構(gòu)相關(guān)部門(mén)、食品機(jī)構(gòu)的管理工作。
（11）母嬰類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事產(chǎn)后恢復(fù)、母嬰會(huì)所、月嫂培訓(xùn)中心營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和指導(dǎo)。
APEI國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)價(jià)值及適合人群
證書(shū)價(jià)值：
（1）國(guó)際通用全球化“求職綠卡”
（2）外企/名氣聘用、加薪、晉升的砝碼
（3）出國(guó)游學(xué)深造參與國(guó)際交流會(huì)
（4）美國(guó)加州聯(lián)邦公正
適合人群：
1、從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)行業(yè)的考證族群
2、關(guān)注自身及家人健康的人群
3、未來(lái)計(jì)劃轉(zhuǎn)行做營(yíng)養(yǎng)師的人群
APEI營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名條件
| 等級(jí) | 報(bào)考資格 | 學(xué)歷/要求、工作經(jīng)驗(yàn) |
| 國(guó)際初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師（CIPN） | 具備以下條件之一者即可考證 | 1、連續(xù)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)工作一年以上； 2、國(guó)家統(tǒng)招大專(zhuān)及以上的在校大學(xué)生、畢業(yè)生； 3、醫(yī)學(xué)或食品中專(zhuān)畢業(yè)學(xué)生。 |
| 國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師（CIN） | 具備以下條件之一者即可考證 | 1、連續(xù)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)工作四年以上； 2、取得注冊(cè)國(guó)際初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師，連續(xù)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)工作兩年以上； 3、具有醫(yī)學(xué)或食品大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)； 4、具有非醫(yī)學(xué)或食品大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)，連續(xù)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)工作兩年以上。 |
| 國(guó)際高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師（CISN） | 具備以下條件之一者即可考證 | 1、連續(xù)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)工作十年以上； 2、取得注冊(cè)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師，連續(xù)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)工作五年以上； 3、具有醫(yī)學(xué)或食品大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)，取得注冊(cè)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)后，連續(xù)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)工作兩年以上； 4、具有醫(yī)學(xué)或食品碩士研究生及以上學(xué)歷證書(shū)，連續(xù)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)工作兩年以上； 5、具有非醫(yī)學(xué)或食品碩士研究生及以上學(xué)歷證書(shū)，連續(xù)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)工作五年以上。 |
| 國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師專(zhuān)家（CINE）暫未開(kāi)放 | 具備以下條件之一者即可考證 | 1、連續(xù)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)工作二十年以上； 2、取得注冊(cè)國(guó)際高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師，連續(xù)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)工作八年以上。 |
APEI營(yíng)養(yǎng)師課程大綱
1.醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)：人體的基本結(jié)構(gòu)、人體各系統(tǒng)及功能、臨床醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、預(yù)防醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、康復(fù)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、安全合理用、急救與措施。
2.中醫(yī)養(yǎng)生：中醫(yī)養(yǎng)生基礎(chǔ)理論、中醫(yī)與經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、傳統(tǒng)養(yǎng)生方法和技能。
3.營(yíng)養(yǎng)與食品安全： 營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、平衡膳食、保健食品的科學(xué)食用、食品安全與衛(wèi)生。
4.心理與健康：心理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)與心理健康、心理咨詢(xún)與人際溝通、常見(jiàn)心理問(wèn)題與對(duì)策。
5.影響健康的重要因素：生育與遺傳、身體活動(dòng)、環(huán)境與健康、社會(huì)安全與健康、飲酒、吸煙與健康管理。
6.常見(jiàn)慢性病的營(yíng)養(yǎng)健康管理：原發(fā)性高血壓、糖尿病健康管理、肥胖健康管理、高尿酸血癥、痛風(fēng)健康管理、 常見(jiàn)腫瘤的預(yù)防與健康管理。
7.不同年齡層的營(yíng)養(yǎng)管理：孕婦、乳母的健康管理、 嬰幼兒的健康管理、兒童青少年的健康管理與健康促進(jìn)、老年人健康管理與健康促進(jìn)
8.膳食調(diào)理：針對(duì)不同年齡層、不同人群、不同生理階段所做的不同飲食調(diào)理，促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)免疫力，防止亞健康。
9.美容/養(yǎng)生/保�。航】刁w檢在營(yíng)養(yǎng)管理中的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)師在美容養(yǎng)生行業(yè)的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)管理與養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)、營(yíng)養(yǎng)服務(wù)相關(guān)產(chǎn)業(yè)
地理位置 Location
