云吞是一種廣東小吃，起源于北方的餛飩，最初被歸類為蛋糕。云吞類似于四川人叫的抄手和福建人叫的扁食，但用料和外觀略有不同。傳入南方時(shí)，南方人逐漸稱餛飩為餛飩，因?yàn)轲Q飩和餛飩的粵語發(fā)音相似，意思是一口一口。 而福建等地區(qū)則稱云吞為扁食。后來，經(jīng)過長期的發(fā)展，南方的云吞也有自己獨(dú)立的風(fēng)格，這與北方的餛飩不同。
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