株洲油炸培訓(xùn)班

一、油炸詳細(xì)介紹

油炸食物在我國有悠久的歷史，它是中華傳統(tǒng)的食材之一，不論是過年或過節(jié)的炸糖糕、炸春卷、炸素丸子，仍是每日早飯所服用的炸油條、油饃、面窩；孩童鐘愛服用的西式快餐中的炸薯片、炸面包及其0食里的炸薯片、油炸曲奇餅干等，無一不是油炸食物。油炸食物因其酥脆可口、香甜可口，能提高食欲，因此備受很多成年人和孩童的鐘愛，跟隨快餐店的持續(xù)發(fā)展趨勢，社會(huì)發(fā)展度日漸的拓展，名氣與效應(yīng)明顯提高，項(xiàng)目投資盡早油炸小商店是個(gè)的挑選。

二、培訓(xùn)情況
培訓(xùn)計(jì)劃
油炸系列產(chǎn)品的培訓(xùn)計(jì)劃：★炸油條★面窩★開心砣★糯米雞★雞冠餃★油滋★玉米饅頭★豆槳★老豆腐★水酒★蛋酒★桂花米酒等
課程培訓(xùn)分配
1.敘述油炸系列產(chǎn)品的特點(diǎn)特性。
2.掌握各式各樣油炸系列產(chǎn)品的制作學(xué)習(xí)培訓(xùn)作步驟。
3.醒面技術(shù)性的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
4.專家教授油炸的實(shí)際溫度控制和食品類油炸的熟度
5．水酒蛋酒有關(guān)系列產(chǎn)品的制做
6．調(diào)料調(diào)料有關(guān)制做
學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)間
不限定學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),學(xué)好才行。一般五天上下，視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)
1380元，包括技術(shù)開發(fā)費(fèi)、中伙食費(fèi)、學(xué)習(xí)培訓(xùn)工費(fèi)、教材費(fèi)、三年技術(shù)升級費(fèi)等，半途已不收一切花費(fèi)。
2.三年技術(shù)升級，學(xué)二送一，學(xué)三送二。

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