南京可麗餅培訓(xùn)

可麗餅(Crepes)是一種比薄烤餅更薄的煎餅，以小麥粉制作而成并且很流行的一種美食。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1.講述可麗餅的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.可麗餅的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

4.各個(gè)口味的可麗餅的制作方法與搭配技巧。

5.講解可麗餅的具體流程及操作方法;

6.設(shè)備器具采購?fù)緩�、要求和使用方法�?/P>

7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

【鄭重承諾】

1：讓大家反復(fù)練習(xí)掌握核心技術(shù)，學(xué)會(huì)操作為止!

2：學(xué)習(xí)期間收費(fèi)，不再收取其他任何費(fèi)用

3：一人交費(fèi)兩人學(xué)習(xí)，男女宿舍均有提供

4：學(xué)習(xí)簽訂正規(guī)培訓(xùn)合同，在家做不好隨時(shí)再來學(xué)習(xí)

【培訓(xùn)種類】

【鮮奶油可麗餅】：就是把煎好的餅皮卷上打發(fā)好的鮮奶油一起食用。卷的時(shí)候還可以切些水果碎(比如芒果，蜜桃，草莓等)和奶油一起卷里面。

【糖奶油可麗餅】：在餅皮上鋪上熱融的黃油，再灑下白糖，就是簡(jiǎn)單的甜式可麗餅。

【巧克力可麗餅】：將熱巧克力醬，淋在餅皮上，就是許多法國女孩子喜歡的巧克力可麗餅了。

【糖漬蘋果可麗餅】：將蘋果切片加糖與少許的水燜煮，就是美味的糖漬蘋果。均勻鋪在餅皮上，即可享用熱騰騰的糖漬蘋果可麗餅了。

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