課程學(xué)時(shí)共480天,學(xué)習(xí)產(chǎn)品約588款,主要包含工藝,西餐,面包,甜品,咖啡,烘焙蛋糕,蛋糕裱花,英語(yǔ),創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)等
課程信息 | |
培養(yǎng)目標(biāo) | 星級(jí)酒店主廚 |
學(xué)制 | 3年在校學(xué)習(xí) |
學(xué)時(shí)數(shù) | 480天 |
產(chǎn)品數(shù) | 408款 |
上課時(shí)間 | 周一至周五 |
上午9:00-12:00 | |
班型 | 32人開(kāi)班 |
課程亮點(diǎn):
甄選不同學(xué)習(xí)階段匹配產(chǎn)品,滿足學(xué)員各階段學(xué)習(xí)目標(biāo)。
課程設(shè)置基礎(chǔ)課程,深度學(xué)習(xí)課程內(nèi)容。
搭配面包烘焙、咖啡飲品、蛋糕裱花、法式甜品,學(xué)習(xí)多元化產(chǎn)品,全面覆蓋一線市場(chǎng)需要內(nèi)容,同時(shí)建立美食藝術(shù)認(rèn)知,全面提升綜合能力
適合人群:
西點(diǎn)行業(yè)熱愛(ài)者,追求高品質(zhì)生活的人群
美食藝術(shù)品制作愛(ài)好者
應(yīng)屆畢業(yè)生(高中、中專)
尋求潛力行業(yè)的就業(yè)人群 / 夢(mèng)想創(chuàng)業(yè)者
就業(yè)前景:
系統(tǒng)掌握全科技能
技能學(xué)歷雙收,職場(chǎng)晉升更快