菜單：烤葷菜： 飄香羊肉串 香烤豬肉串 香烤雞肉串 夾烤骨肉相連 烤火腿腸 花式烤香腸 飄香烤脆骨 飄香烤排骨鹵烤雞爪 烤撒尿牛肉丸 烤羊腰 花式烤雞肫 扎烤雞腿 排烤雞心 鹵烤鴨胗 烤墨魚丸 烤腰花 烤牛肚 鮮香烤蝦 香辣牛肉串 烤菊花魚丸 鹵烤羊蹄 鹵烤雞頭 烤培根卷 生烤活魚 烤魷魚須 烤螺絲肉
花樣蔬菜串： 烤波紋素雞 海帶節(jié)節(jié)烤 烤花紋饅頭 烤千張香菜卷 烤齒紋土豆 整烤茄子 烤香菇 夾烤平菇 夾烤金針菇 波紋烤黃瓜 脆香烤藕片 整烤玉米 排烤韭菜 串烤鳥蛋 烤饅頭 烤五花肉 烤餃子 烤香干 烤絕代雙驕 烤臭豆腐 烤金針菇 烤香菜 烤西蘭花 串烤大蒜 烤千張 豆角等
特色烤羊腿烤羊排
海鮮燒烤
菜單：烤海鮮： 豪華烤鮑魚仔 鐵板烤鮑魚仔 蒜蓉烤生蠔 蒜蓉烤扇貝 雞汁烤生蠔 香辣扇貝 香烤圣子王 烤花甲 烤基圍蝦 烤魷魚花 烤秋刀魚 烤金絲魚 烤魷魚仔 烤墨魚等
【培訓(xùn)流程】
1.原材料的選擇、初步加工。
2.燒烤設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維修。
3..培訓(xùn)鮮魚、大蝦類燒烤原料的處理。
4.魚種肉燒烤原料的加工處理和腌制方法。。
5.培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。
6.培訓(xùn)無煙燒烤技術(shù)。
7.培訓(xùn)調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)。
8.培訓(xùn)烤肉類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。
9.培訓(xùn)烤蔬菜類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。
10.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，完成產(chǎn)品的制作。
11.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
12、學(xué)習(xí)期間提供原材料和設(shè)備
【培訓(xùn)時(shí)間】
培訓(xùn)時(shí)間9:00-5:00學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可調(diào)配（可每天上午或者下午學(xué)，每個(gè)星期六星期日學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天 左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定，（不限制時(shí)間學(xué)習(xí)） 老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員的口味為止
【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
1、我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方，保證您無論在任何地方，任何時(shí)間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們一樣口味的產(chǎn)品。
2、技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué)；
3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí)，融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，讓毫無經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。
4、全國(guó)名廚師傅一對(duì)一實(shí)踐操作教學(xué)。
5、教師，技能；手把手教學(xué)，隨到隨學(xué)；開店創(chuàng)業(yè)，上門指導(dǎo)；，品質(zhì)教學(xué)；特色班級(jí)，任意選擇；就業(yè)，供不應(yīng)求；來學(xué)校學(xué)習(xí)服務(wù)終生。
【】
1、三年來校復(fù)習(xí)以及技術(shù)升級(jí)；
2、可兩人同時(shí)學(xué)；只收一人費(fèi)用
3、為學(xué)員提供各類食材以及設(shè)備供貨商信息或者由學(xué)校代購(gòu)；
4、學(xué)生，傷殘，軍人，下崗職工等可憑證件學(xué)費(fèi)打八折；
5、已報(bào)名某項(xiàng)目，再報(bào)名其他項(xiàng)目可，具體明顯可咨詢客服。 "
地理位置 Location
