鐘餃子，古名水角，是四川省成都市地方傳統(tǒng)小吃之一。它始于光緒19年(1893年)，也被稱為荔枝巷紅油餃子，因?yàn)樗挥诶笾ο铮{(diào)味重紅油。
鐘餃子都是豬肉餡，不加其他新鮮蔬菜，在桌子上倒特殊的紅油。皮薄(10個(gè)餃子只有50克)、材料精華(優(yōu)質(zhì)面粉、去皮豬肉)、餡嫩(全靠加工掌握溫度、水、肉嫩渣)、新鮮(全靠配件、紅油、原湯)。
1.廣州鐘水餃培訓(xùn)項(xiàng)目
對(duì)于越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，很多人會(huì)選擇一個(gè)利潤穩(wěn)定、投資小的項(xiàng)目。鐘餃子融合了這些優(yōu)勢(shì)。因此，它受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者的喜愛。好的項(xiàng)目可以無憂無慮地創(chuàng)業(yè)。
2.廣州鐘水餃培訓(xùn)內(nèi)容
1、單店?duì)I業(yè)器具的選購、認(rèn)識(shí);
掌握使用鐘水餃的核心材料、靈魂;
3.學(xué)習(xí)制作鐘水餃的各種輔料和配料;
4.學(xué)習(xí)鐘水餃的選材和加工方法。
5.學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
3.廣州鐘水餃的學(xué)習(xí)方法
按照鐘水餃標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)生自己操作，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)生口味滿意，學(xué)習(xí)時(shí)間不限。
4.廣州鐘水餃培訓(xùn)后續(xù)服務(wù)支持
1.一次性學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。不斷更新技術(shù)，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)生放心創(chuàng)業(yè);
2.如果當(dāng)?shù)夭荒苜徺I原材料和設(shè)備，我們可以為您提供原材料采購和配送服務(wù);
3.在開店過程中，您可以打電話給我們的老師，詢問技術(shù)和業(yè)務(wù)問題。如果您遇到無法解決的問題，您也可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
5.廣州鐘水餃培訓(xùn)起源故事
鐘水餃成立于1893年，由于開業(yè)之初店址在成都荔枝巷，鐘水餃成立于1893年。 所以也叫荔枝巷鐘餃子。這家店最著名的品種有紅油餃子和清湯餃子，其中以紅油餃子為首，食客稱之為荔枝巷紅油餃子。
6.廣州鐘水餃的哪些人吃好
尤其對(duì)糖尿病患者、肥胖者和限制食物攝入的人比較好。
地理位置 Location
