紅棗糕是將干紅棗清凈上鍋蒸熟，搗成棗泥與面粉、雞蛋、綿糖、干酵母和好發(fā)酵后，放入烤箱中烤熟即可食用。本品棗香撲鼻，口感綿軟，營養(yǎng)豐富，特別適合早餐食用。
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3. 店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3. 學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實踐操作內容
1.紅棗糕的系統(tǒng)講述;
2.紅棗糕原料的選購;
3.紅棗糕食材的預加工;
4.紅棗糕制作的基本標準;
5.紅棗糕制作的制作步驟;
6.紅棗糕經營定價原則;
7.培訓調味品及原料的貨源渠道;
8.經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
培訓時間：不限制學習時間,,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
特別
1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。3.指導菜單設計。4.技術升級。
地理位置 Location
