長沙正宗廣東腸粉技術(shù)培訓(xùn)班

課程計劃

理論學(xué)習(xí)：1.開店的流程講解，包含門店的開店選址、人員配置、材料采購等。2.新項目技術(shù)性詳盡批解，包含原材料的挑選，購置，口感的轉(zhuǎn)換、配制等。3.店面運營小竅門，輕輕松松創(chuàng)造價值。

示范性講解：1.技術(shù)老師一對一的實戰(zhàn)演練示范性，講解技術(shù)性。2.老師實踐活動實際操作中領(lǐng)著你追憶理論學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中的開實體店的方法，原材料的挑選，購置，成本費、費用預(yù)算。

自身實踐活動：1.備原材料，老師邊上督導(dǎo)檢查。2.自身實際操作全部步驟，制做出制成品，老師邊上督導(dǎo)檢查。3.學(xué)生自身思考，老師正確引導(dǎo)，爛熟操作步驟。

操作過程內(nèi)容

1、廣東腸粉的系統(tǒng)軟件敘述;

2、廣東腸粉原料的購買;

3、廣東腸粉食物的初步加工;

4、廣東腸粉生產(chǎn)加工的基礎(chǔ)規(guī)范;

5、廣東腸粉生產(chǎn)加工的加工工藝流程;

6、廣東腸粉運營標價標準;

7、系列產(chǎn)品調(diào)味料及原料的一手貨源方式;

8、運營開店選址與做生意方法,投資收益分析，運營管理。

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