新夢想蛋糕店培訓(xùn)班以培養(yǎng)烘焙蛋糕制作人才為主旨,配備強(qiáng)大師資,提供全套設(shè)備,幫你扎實(shí)掌握領(lǐng)先技藝,迅速成長為市場所需人才。
課程內(nèi)容
翻糖蛋糕課程:英式糖花學(xué)習(xí)和翻糖蛋糕卡通動(dòng)物學(xué)習(xí)等。(約10多種)
創(chuàng)意蛋糕課程:芭比娃娃,情景蛋糕,花卉蛋糕,小汽車蛋糕等。(約15多種)
鮮花水果蛋糕:水果蛋糕,雙層蛋糕,巧克力蛋糕,黑森林蛋糕等。(約15多種)
流行烘焙蛋糕:蛋糕胚,水果蛋糕卷,天使蛋糕,海棉蛋糕等。(約20多種)
常溫蛋糕課程:白雪公主、拿皮侖、芒果瑞士卷、棗糕、長頸鹿蛋糕等。(約30多種)
巧克力造型蛋糕課程:巧克力工具的認(rèn)識、巧克力和大理石的溫度調(diào)控等。(約10多種)
學(xué)習(xí)周期:小班循環(huán)授課,學(xué)生學(xué)會(huì)為止。
學(xué)習(xí)成果:蛋糕店培訓(xùn)班不僅僅注重學(xué)員技術(shù)培訓(xùn),還注重學(xué)員創(chuàng)新思維訓(xùn)練,新夢想深信授人以魚不如授人以漁!