新夢(mèng)想烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)班軟實(shí)力能夠讓你感受的到,硬件實(shí)力能夠讓你用的到,現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)氛圍十分濃厚。
課程內(nèi)容
馬卡龍類
抹茶馬卡龍(抹茶馬卡龍餅/抹茶黃油霜/甘納許)
覆盆子馬卡龍(紅色馬卡龍餅/覆盆子奶油霜)
香草生姜馬卡龍(原味馬卡龍餅/生姜甘納許/橙子醬)
黑芝麻馬卡龍(研磨黑芝麻黃油霜/芝麻甘納許)
閃電泡芙
夢(mèng)幻閃電(閃電pf體/香橙奶醬/杏仁糖衣/橙色淋面醬)
生姜閃電(閃電pf體/牛巧生姜奶油/杏仁糖衣/淋面醬)
青蘋(píng)果閃電(香草奶油醬/酸蘋(píng)果醬/杏仁糖衣/青色淋面醬)
焦糖閃電(咸焦糖夾層/基礎(chǔ)奶油/杏仁糖衣/白色淋面醬)
淋面西點(diǎn)類
伊朗開(kāi)心果塔(覆盆子奶油/開(kāi)心果奶油/泡芙體/開(kāi)心果酥粒/開(kāi)心果淋面)
女皇(芒果庫(kù)麗/覆盆子醬夾層/達(dá)克瓦茲/覆盆子白巧奶油/覆盆子淋面)
蜜戀(百香果芒果卡波尼/百花蜜打發(fā)奶油/淋面/布列坦尼酥餅)
光芒碎片(牛巧慕斯/酸櫻桃餡/杏仁蛋糕底/牛巧淋面)
法式慕斯類
不羈的風(fēng)(杏仁餅低/熱情果夾層/芒果醬夾層/芒果奶油/淋面)
阿拉比卡(榛子芝麻酥低/純榛子軟餅低/咖啡奶醬/白巧咖啡打發(fā)奶油)
馬拉果吉普(榛子比斯基/咖啡奶油/巧克力慕斯/牛巧淋面/牛巧噴霜)
初戀(酥餅低/荔枝庫(kù)麗/覆盆子庫(kù)麗/玫瑰慕斯/噴霜)
學(xué)習(xí)周期:小班循環(huán)授課,學(xué)生學(xué)會(huì)為止。
招生對(duì)象:業(yè)余愛(ài)好,想要為家人朋友制作美味的人群,以及發(fā)展,想成為一技之長(zhǎng)的人群都非常適合烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)班。
學(xué)習(xí)成果:新夢(mèng)想讓你全面掌握西點(diǎn)烘焙技能,畢業(yè)后即可考取中高級(jí)職稱,獲得一份高薪工作。