隨著工業(yè)文明的進(jìn)步,人們對(duì)口味的追求促進(jìn)了食品加工業(yè)對(duì)大量食品的精細(xì)加工,大量去除了天然食品中的膳食纖維,導(dǎo)致了財(cái)富和亞健康的泛濫。磨豆 漿保留了大豆中所有的膳食纖維,減少了人體對(duì)脂肪的吸收,大大降低了血液中膽固醇和甘油的含量,有效預(yù)防和控制了高血壓和心腦血管疾病,從而導(dǎo)致了新的 健康飲食風(fēng)暴。
1.現(xiàn)磨豆?jié){培訓(xùn)分類(lèi)
現(xiàn)磨豆?jié){、金玉米汁、豆奶等
2.現(xiàn)磨豆?jié){培訓(xùn)課程
1.技術(shù)講解、原材料理解、材料性質(zhì)、材料采購(gòu)等
2.詳細(xì)批解、采購(gòu)、比例等。
3.師傅親自操作指導(dǎo)學(xué)生、豆?jié){、豆泡時(shí)間、烹飪方法等
4.開(kāi)店指導(dǎo)、流程講解等。
3.現(xiàn)磨豆?jié){培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1.店鋪開(kāi)業(yè)過(guò)程的解釋?zhuān)ǖ赇佭x址、人員配備、材料采購(gòu)等。
2.詳細(xì)的項(xiàng)目技術(shù)解釋?zhuān)ㄔ牧系倪x擇、采購(gòu)、口味變化、比例等。
3.商店管理技巧,很容易創(chuàng)造財(cái)富。
示范解釋?zhuān)?/strong>
1.專(zhuān)業(yè)教師一對(duì)一的實(shí)際戰(zhàn)斗演示,解釋技術(shù)。
2.教師帶領(lǐng)您回憶理論學(xué)習(xí)階段的開(kāi)業(yè)技能、原材料選擇、采購(gòu)、成本和預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.準(zhǔn)備原材料,老師檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作成品,老師檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)生自我思考,老師指導(dǎo),熟悉操作流程。
本課程主要是培訓(xùn)學(xué)生了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基本知識(shí)(理論課程)。開(kāi)始實(shí)踐課程,按標(biāo)準(zhǔn)化比例配方,教師一對(duì)一演示操作,學(xué)生了解操作過(guò)程, 老師旁邊督 導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。