課程介紹:
從基本課堂教學到熟練蛋糕西式糕點,從零教會,一站學好,全方位把握加工工藝,為蛋糕銷售市場打造出化優(yōu)秀人才!課程內(nèi)容非常課堂教學藝術(shù)創(chuàng)意蛋糕,例如炫心蛋糕,卡通餅干,Cupcake杯子蛋糕等,為店面增加與眾不同閃光點,在同行業(yè)出類拔萃!特別適合蛋糕店及綜合性烘焙個人工作室的學員報考!
招收目標:
零基礎(chǔ)烘焙學員,對烘焙很感興趣,想改行投身蛋糕制造行業(yè)的學員
課程大綱:
私房寫真蛋糕自主創(chuàng)業(yè)班(45天)+現(xiàn)代美式翻糖餅干全科班出身(半個月)+私房寫真烘焙吐司面包班(10天)+韓式裱花蛋糕精典班(6天)+炫心蛋糕(四天)+卡通餅干(2天)+港澳臺甜點課(七天)+Cupcake杯子蛋糕(三天)