【課程介紹】
特色燒烤
特色燒烤,是集諸多食材肉類食品、家禽類、海鮮產(chǎn)品、蔬菜類一體化的學(xué)習(xí)培訓(xùn),選用碳火烤串,香氣四溢;關(guān)鍵有各種原材料的腌漬,上色,調(diào)味品的制做,熟度的操控配上休閑娛樂飲品,營(yíng)養(yǎng)搭配,營(yíng)養(yǎng)成分全方位。
特色燒烤培訓(xùn)計(jì)劃:
培訓(xùn)計(jì)劃 1.食材購買方式
2.食材的解決方式
3.食材的腌漬技術(shù)
4.獨(dú)門調(diào)味品制做技術(shù)
5.獨(dú)門刷料制做技術(shù)
6.實(shí)踐活動(dòng)實(shí)際操作肉類食品:牛肉,牛羊肉,五花肉,仔豬排,雞脯肉,雞珍,雞胗,毛肚等;骨類:脆骨,雞翅,雞翅中,雞尖,鳳爪等;水產(chǎn)品類:海蠣子,腌制的生蝦,大魷魚,草魚,秋刀魚,明蝦,蔬菜類:花椰菜,四季豆,莧菜,馬鈴薯,四季豆,花椰菜,平菇,金針蘑等。
特惠
學(xué)二送一,學(xué)三送二,多學(xué)多送;出示門店整體形象設(shè)計(jì)具體指導(dǎo),出示技術(shù)升級(jí)服務(wù)項(xiàng)目
學(xué)習(xí)時(shí)間
不限定學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)好才行。一般3-五天上下,實(shí)際視本人學(xué)習(xí)情況而定。
學(xué)習(xí)培訓(xùn)
1.簽署培訓(xùn)合同,包教包會(huì)
2.每一個(gè)學(xué)生全是全線實(shí)踐活動(dòng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)
3.不遺余力教給并把握關(guān)鍵技術(shù)
4.學(xué)習(xí)培訓(xùn)半途不提升一切附加費(fèi)
5.學(xué)生學(xué)得具備競(jìng)爭(zhēng)能力的口感與技術(shù)
6.鄭重承諾:包學(xué)好,出示酒店住宿